भोजन की बर्बादी के लिए नए नंबर
जर्मनी में हर साल लगभग 12 लाखों टन भोजन कचरा या 75 किलोग्राम के आसपास चला जाता है। यह सितंबर 2019 "जर्मनी में खाद्य अपशिष्ट - बेसलाइन 2015" में प्रकाशित अध्ययन का परिणाम था, जो कि संघीय खाद्य और कृषि मंत्रालय (BMEL) की ओर से जोहान हेनरिक वॉन थुएनन संस्थान (TI) द्वारा किया गया था। तथाकथित "बीएमईएल बेसलाइन एक्सएनयूएमएक्स" खाद्य कचरे को कम करने के लिए राष्ट्रीय रणनीति के आधार के रूप में कार्य करता है। मौजूदा आंकड़ों और राष्ट्रीय खाद्य अपशिष्ट को कम करने की रणनीति के बारे में जानकारी के लिए, देखें www.lebensmittelwertschaetzen.de.
अध्ययन "जर्मनी में खाद्य अपशिष्ट - बेसलाइन एक्सएनयूएमएक्स" आप टन के लिए बहुत अच्छा पहल के किनारों पर देख सकते हैं! डाउनलोड: www.zugutfuerdietonne.de/initiative-material-und- क्रियाएँ
