"बीमार सूअर - बीमार प्रणाली"? - ZDF प्रसारण पर वेस्टफ्लिश टिप्पणी

वेस्टफ्लिश ने 20.09.2022 सितंबर, XNUMX को जेडडीएफ कार्यक्रम "फ्रंटल" में दिखाई गई रिकॉर्डिंग पर टिप्पणी की। "जेडडीएफ कार्यक्रम में दिखाई गई रिकॉर्डिंग भी हमें प्रभावित करती है। क्योंकि हमारे लिए, हमारे द्वारा रखे गए जानवरों की भलाई हमेशा हमारी सर्वोच्च प्राथमिकता है। हमारे आपूर्तिकर्ताओं की नियमित रूप से विभिन्न तरीकों से जाँच की जाती है - जिसमें क्यूएस द्वारा अघोषित स्पॉट ऑडिट के रूप में भी शामिल है। . जो विफल हो जाता है और अपनी क्यूएस सील खो देता है, उसे स्वचालित रूप से वेस्टफ्लिश आपूर्तिकर्ता के रूप में समाप्त कर दिया जाता है।"

"तदनुसार, हम व्यक्तिगत पशुधन मालिकों के खिलाफ आरोपों को भी बहुत गंभीरता से लेते हैं और पूरे दृढ़ संकल्प के साथ उनकी जांच कर रहे हैं। हमारे कर्मचारियों ने संबंधित किसानों के साथ, आधिकारिक पशु चिकित्सकों के साथ और क्यूएस जीएमबीएच गुणवत्ता और सुरक्षा के साथ सीधे संपर्क किया है - और अभी भी जारी हैं उनके साथ निकट संपर्क। जहां तक ​​​​हम जानते हैं, पशु चिकित्सा अधिकारी प्रभावित कंपनियों की बारीकी से निगरानी करते हैं; हमारे पास आधिकारिक प्रतिबंध के बारे में कोई जानकारी नहीं है। इसके अलावा, सभी कंपनियां पिछले कुछ समय में एक विशेष क्यूएस ऑडिट करने के बाद वितरित करने के लिए अधिकृत हैं। दिन। हम तब तक मंजूरी का अधिकार सुरक्षित रखते हैं जब तक कि सभी आरोपों को अंतिम रूप से स्पष्ट नहीं कर दिया जाता है और आपूर्ति अनुबंधों की समाप्ति तक के उपाय शामिल हैं।"

फोकस में तीन कदम
"वेस्टफ्लिश के लिए, अब मुख्य रूप से तीन चरणों पर ध्यान केंद्रित किया गया है: सबसे पहले, हम वर्तमान में प्रत्येक प्रभावित कंपनी की जांच कर रहे हैं और व्यापक विशेष निगरानी कर रहे हैं। दूसरा, हम अपनी सभी आपूर्ति करने वाली कंपनियों का संक्षिप्त नोटिस पर निरीक्षण करेंगे और यथास्थिति का विस्तार से दस्तावेजीकरण करेंगे। - इसलिए भी कि हमारे 3.000 से अधिक संविदात्मक भागीदारों का आम तौर पर उत्कृष्ट कार्य बदनाम नहीं होता है।"

"और तीसरा, हम अपने नियंत्रण नेटवर्क का विस्तार करेंगे। यथास्थिति स्पष्ट है: वे जानवर जो परिवहन और वध के लिए अनुपयुक्त हैं, निश्चित रूप से वेस्टफ्लिश संयंत्रों में वध के लिए स्वीकार नहीं किए जाएंगे। सभी वेस्टफ्लिश मांस केंद्रों पर, एक आधिकारिक एंटी-मॉर्टम निरीक्षण जैसे ही एक आधिकारिक पशुचिकित्सक द्वारा पशुओं के ट्रक को अनलोड किया जाता है, वैसे ही प्रत्येक व्यक्तिगत जानवर की जांच की जाती है। सबसे ऊपर, वह जाँचता है कि क्या पशु कल्याण उल्लंघन के कोई संकेत हैं। इसके अलावा, आधिकारिक पशु चिकित्सक प्रत्येक व्यक्ति के वध किए गए पशु शव और सभी अंगों की जांच करते हैं। इस तरह से असामान्यताओं का पता लगाने के लिए व्यक्तिगत रूप से आधिकारिक मांस निरीक्षण के हिस्से के रूप में। पशु कल्याण उल्लंघन के संकेतों के मामले में तुरंत आधिकारिक उपाय (रिपोर्ट, प्रशासनिक अपराध) शुरू करें। इसके अलावा, सभी मामलों में, प्रतिक्रिया दी जाती है वध पशु क्रय विभाग के समन्वय में आधिकारिक पशु चिकित्सकों और वेस्टफ्लिश पशु कल्याण अधिकारियों के माध्यम से किसान।"

"अब हम एक और अवधारणा के साथ इस पहले से मौजूद व्यापक एंटी-मॉर्टम निरीक्षण का विस्तार कर रहे हैं। यहां ध्यान जीवित जानवरों के जोखिम-उन्मुख निरीक्षण पर है, जिसके साथ हम अपने आपूर्तिकर्ताओं के स्टालों में क्या हो रहा है, इसका और भी बेहतर प्रभाव प्राप्त करना चाहते हैं। भविष्य में। हम आने वाले हफ्तों में इस अवधारणा पर काम करेंगे। बोर्ड भर में रोल आउट करें। क्योंकि एक बात स्पष्ट है: वर्तमान की तरह रिकॉर्डिंग अंततः अतीत की बात होनी चाहिए।"

https://www.westfleisch.de/

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