इसके अलावा प्रशिक्षण बंद का भुगतान करता है
उच्च वेतन की आशा और उन्नति के बेहतर अवसर - ये शीर्ष कारण हैं जो राज्य-प्रमाणित खाद्य तकनीशियन के रूप में आगे के प्रशिक्षण के लिए बोलते हैं। लेकिन क्या आगे का प्रशिक्षण वास्तव में खुद को वेतन में महसूस करता है और नए अर्जित ज्ञान के माध्यम से उन्नति के अवसर कैसे बेहतर होते हैं? Lebensmitteltechnik-Deutschland के साथ सहयोग में, foodjobs.de इस सवाल का जवाब प्रदान करता है कि आप एक राज्य-प्रमाणित खाद्य तकनीशियन के रूप में कितना कमाते हैं। अध्ययन के परिणाम एक मार्गदर्शक के रूप में काम करते हैं - विशेष रूप से उन लोगों के लिए जो खाद्य तकनीशियन बनने के लिए आगे के प्रशिक्षण के लिए लक्ष्य कर रहे हैं।
खाद्य प्रौद्योगिकी स्नातक औसतन 27 वर्ष के हैं और जब वे शुरू करते हैं तो प्रति वर्ष 38.900 सकल कमाई करते हैं। लेकिन अनुभव और जिम्मेदारी के साथ, वेतन बढ़ता है, ताकि 34 साल की उम्र में एक खाद्य तकनीशियन € 47.450 के औसत वार्षिक सकल वेतन के लिए तत्पर हो सके। यदि एक खाद्य तकनीशियन के पास ग्यारह साल का पेशेवर अनुभव या अधिक है, तो औसत वेतन € 79.000 तक बढ़ जाता है, € 100.000 से अधिक के शीर्ष वेतन की संभावना के साथ।
इतने सारे व्यवसायों में, वेतन कई कारकों पर निर्भर करता है। खाद्य तकनीशियनों के बीच शीर्ष कमाई करने वाले डेयरी टेक्नोलॉजिस्ट या कसाई या कसाई के रूप में पिछले प्रशिक्षण के साथ हैं। इसकी तुलना में, खाद्य प्रौद्योगिकी विशेषज्ञ अच्छे मिडफील्ड में हैं, जबकि शेफ औसत से थोड़ा कम कमाते हैं।
फूड टेक्नीशियन की काफी मांग है। इसलिए यह आश्चर्य की बात नहीं है कि दो तिहाई स्नातक पहले तीन महीनों के भीतर नौकरी पाते हैं। हालांकि, केवल 5% अपने पुराने नियोक्ता के साथ रहते हैं, जबकि बाकी नई चुनौतियों के लिए समर्पित हैं। 13% खाद्य तकनीशियनों को नौकरी खोजने के लिए चार से छह महीने की आवश्यकता होती है, 15% को रोजगार पाने में सात महीने से अधिक समय लगता है।
"वर्तमान स्थिति में, ये संख्या एक आश्चर्य के रूप में नहीं आ सकती है," Bianca बर्मास्टर, प्रबंध निदेशक और foodjobs.de के संस्थापक बताते हैं। "कोरोना महामारी ने भोजन उद्योग में देरी को रोकने के लिए नेतृत्व किया है।"
सब कुछ के बावजूद, आप राज्य-प्रमाणित खाद्य तकनीशियन बनने के लिए आगे के प्रशिक्षण के साथ उन्नति के लिए एक उच्च वेतन और भविष्य-उन्मुख अवसरों की तलाश कर सकते हैं। हालांकि, निम्नलिखित को अनदेखा नहीं किया जाना चाहिए: पैसा महत्वपूर्ण है, लेकिन सब कुछ नहीं। इन सबसे ऊपर, आपके पास एक नौकरी होनी चाहिए जो पूरी हो रही है।
वर्तमान अध्ययन के लिए, 249 अक्टूबर 09.10.2020 से 15.01.2021 जनवरी, XNUMX की अवधि में XNUMX खाद्य तकनीशियनों के जवाबों को ध्यान में रखा गया था, जिन्होंने इस बिंदु तक अपना प्रशिक्षण पूरा कर लिया है।
पर www.foodjobs.de आप "वेतन" शीर्षक के तहत किसी भी समय ऑनलाइन अध्ययन की सामग्री का उपयोग कर सकते हैं: https://www.foodjobs.de/gehalt/lebensmitteltechnik - अध्ययन और सूचना चार्ट आपके लिए एक ही URL से निःशुल्क डाउनलोड करने के लिए उपलब्ध हैं।
