खाद्य लेबल में जानवर मूल के सामग्री
शाकाहारी सोसाइटी जर्मनी, बांध जर्मनी शाकाहारियों और foodwatch से पहले बिल बिछाने
कई खाद्य पदार्थों छिपा सामग्री या जानवर मूल के योजक, जो पैकेजिंग पर संकेत होने की जरूरत नहीं होती है। शाकाहारी समाज जर्मनी, शाकाहारी संघ जर्मनी (VEBU) और उपभोक्ता संगठन foodwatch आज अनिवार्य लेबलिंग के लिए एक विधेयक प्रस्तुत किया है। जो लोग, नैतिक, धार्मिक या अन्य कारणों के लिए पशु आहार अस्वीकार, अंत में मौका करने के लिए प्राप्त करने के लिए: तीन संगठनों राष्ट्रीय खाद्य लेबलिंग नियमों पारदर्शिता बदलकर बनाने के लिए पर संघीय उपभोक्ता संरक्षण मंत्री इल्सी Aigner आग्रह करता हूं। अधिक से अधिक उपभोक्ताओं को पहले से ही 50.000 मंत्री Aigner द्वारा हस्ताक्षर अभियान द्वारा एक संशोधन के लिए बुलाया है, लेकिन आज तक कोई जवाब नहीं मिला।"यह अस्वीकार्य है कि उत्पादों, 'शाकाहारी' या 'शाकाहारी' के रूप में चिह्नित किया जा सकता है, भले ही वे जानवर की सामग्री शामिल है," ईसाई Vagedes, शाकाहारी सोसाइटी जर्मनी के संस्थापक लिखते हैं। "यह उपभोक्ताओं पर कोई नियंत्रण नहीं है जब खरीदारी। हम उपभोक्ता धोखे का अंत खाद्य उत्पादकों के लिए स्पष्ट दिशा निर्देश है और इस तरह की मांग।"
"जहां कहीं भी जानवर हैं, उस पर लिखा जाना चाहिए - आप लगातार जिम्मेदार उपभोक्ताओं से अपील नहीं कर सकते और सचेत खरीद निर्णय की मांग कर सकते हैं, लेकिन साथ ही उत्पादों के निर्माण और संरचना के बारे में लोगों को अंधेरे में छोड़ देते हैं", सेबस्टियन ज़ोस्च कहते हैं VEBU के प्रबंध निदेशक।
उत्पादों में जानवरों की उत्पत्ति के अवयवों के एक्सप्रेस लेबलिंग के लिए जर्मन खाद्य अधिनियम में वर्तमान में कोई अनिवार्य विनियमन नहीं है। चाहे आलू के चिप्स में पोल्ट्री या गेम से स्वाद, मल्टीविटामिन जूस में मछली जिलेटिन या पके हुए माल में ज्यादातर पोर्क ब्रिस्टल से बनाया गया हो - यह अभी तक पैकेजिंग पर नहीं बताया गया है। यहां तक कि अगर निर्माता स्वेच्छा से उत्पादों को "शाकाहारी" या "शाकाहारी" के रूप में लेबल करते हैं, तो भ्रामक संभव है। क्योंकि नियम कानूनी रूप से परिभाषित नहीं हैं।
जर्मनी का शाकाहारी समाज, वेजिटेरियन एसोसिएशन ऑफ़ जर्मनी (वीईबीयू) और फूडवॉच को इसलिए उत्पादन में उपयोग किए जाने वाले सभी अवयवों और योजक के विनिर्देशन की आवश्यकता होती है और साथ ही साथ "शाकाहारी" और "शाकाहारी" शब्दों की कानूनी परिभाषा भी होती है। खाद्य पदार्थ जिसे "शाकाहारी" कहा जाता है, इसलिए इसमें मृत जानवर से कोई सामग्री नहीं होनी चाहिए। "शाकाहारी" के रूप में लेबल किए गए उत्पादों में पशु मूल की कोई सामग्री या योजक नहीं होना चाहिए - जिसमें अंडा और डेयरी उत्पाद या शहद शामिल हैं। उचित रूप से विज्ञापित उत्पादों के मामले में, निर्माताओं को तथाकथित क्रॉस-संदूषण के माध्यम से संदूषण को बाहर करने में सक्षम होना चाहिए - उदाहरण के लिए जब शाकाहारी या शाकाहारी और पशु खाद्य पदार्थों के उत्पादन के लिए समान उत्पादन क्षेत्र का उपयोग करना। आवश्यकताएं एडिटिव्स, तकनीकी सहायक और फ्लेवर से भी संबंधित हैं।
"यह उच्च समय है कि सुश्री एगनर ने अभिनय किया और 'जानवरों के छिपने' का अंत किया। इस मामले में, उन्हें ब्रुसेल्स के लिए इंतजार नहीं करना पड़ता है, लेकिन राष्ट्रीय स्तर पर आगे बढ़ सकते हैं," ओलिवर हुइज़िंगा, विशेषज्ञ कहते हैं। उपभोक्ता संगठन फूडवॉच पर खाद्य लेबलिंग पर।
लिंक:
डाउनलोड करने के लिए बिल http://tinyurl.com/cf2qnmj
"छिपे हुए जानवरों" के खिलाफ एक राष्ट्रीय पारदर्शिता नियम की स्वीकार्यता पर विशेषज्ञ की राय http://tinyurl.com/c8oy6fl
जर्मन शाकाहारी एसोसिएशन में ई-मेल अभियान http://tinyurl.com/d9qa8sp
फूडवॉच पर ई-मेल अभियान www.foodwatch.org/aktion-hidden-animals
स्रोत: हैम्बर्ग [शाकाहारी समाज जर्मनी, शाकाहारी एसोसिएशन जर्मनी और फूडवॉच]
