बेल्जियम में पहले ब्रायलर किसान प्रमाणित
फरवरी 2004 के अंत में, पहले 25 बेल्जियम के ब्रॉयलर फैट्रेन को नए बुनियादी गुणवत्ता आश्वासन प्रणाली "बेलप्लूम" का प्रमाण पत्र मिला। उत्पादन एक लोड बुक के अनुसार आवश्यक है, जो अनिवार्य रूप से कानूनी पति की आवश्यकताओं (खाद्य सुरक्षा, गुणवत्ता और पता लगाने की क्षमता) से मेल खाती है। अनुपालन का निरीक्षण स्वतंत्र निरीक्षण निकायों द्वारा किया जाता है।
सिस्टम में भाग लेने के लिए कुल 1.200 खेतों और इस तरह बेल्जियम ब्रॉयलर होल्डिंग्स के 90 प्रतिशत से अधिक (रियरिंग, मल्टीप्लिंग और फेटनिंग फार्म) के साथ-साथ कुछ सेवा कंपनियों (परिवहन, कीटाणुशोधन, सफाई, चोंच ट्रिमिंग) ने पंजीकरण किया है। वर्तमान में 400 अन्य कंपनियों पर नियंत्रण किया जा रहा है, जिनमें से 200 के प्रमाणित होने की उम्मीद है। गर्मियों से पहले सभी नियंत्रण किए जाने चाहिए। तब बेलप्यूम परियोजना का पहला चरण समाप्त हो जाएगा। एक दूसरे चरण में, हैचरी और बूचड़खानों को भी गुणवत्ता आश्वासन प्रणाली में शामिल किया जाना है। अन्य गुणवत्ता आश्वासन प्रणालियों के साथ संगतता जैसे डच IKB की मांग की जाती है।
स्रोत: बॉन [ZMP]
