जापान का सबसे बड़ा सूअर का मांस आयातक

घरेलू उत्पादन लगातार बढ़ रहा है

जापान ने पिछले वर्ष की तुलना में 2003 में लगभग तीन प्रतिशत कम सूअर का मांस आयात किया, लेकिन पूर्वी एशियाई देश अभी भी दुनिया का सबसे बड़ा सूअर का मांस आयातक है। यह अमेरिकी कृषि विभाग द्वारा बाजार मूल्यांकन का परिणाम है। पिछले एक साल में कम आयात के कारण थे, एक तरफ, स्टॉक में कमी, और दूसरी ओर, 2002 की तुलना में घरेलू उत्पादन में दो प्रतिशत की वृद्धि हुई।

चालू वर्ष के लिए सूअर के मांस के उत्पादन में एक प्रतिशत की और वृद्धि होने का अनुमान है। फिर भी, अमेरिकी कृषि विभाग 2004 की तुलना में 15 प्रतिशत के लगभग 1,3 मिलियन टन पोर्क के आयात में रिकॉर्ड वृद्धि का अनुमान लगा रहा है। भारी वृद्धि का कारण सूअर के मांस की बेहतर मांग माना जाता है। यूरोपीय संघ के देश, पारंपरिक रूप से डेनमार्क, भी इस विकास से लाभान्वित हो सकते हैं।

स्रोत: बॉन [ZMP]