जल्द ही गोमांस की आपूर्ति में वृद्धि?

यूके में बीएसई का नया जोखिम मूल्यांकन

साइंटिफिक पैनल ऑन बायोलॉजिकल हैज़र्ड्स (BIOHAZ) द्वारा हाल ही में प्रकाशित एक रिपोर्ट के अनुसार, यूनाइटेड किंगडम में बीएसई का जोखिम अब यूरोपीय संघ के अन्य देशों के समान है। इसके अनुसार, 2004 के अंत तक, यूनाइटेड किंगडम एक ऐसी स्थिति में पहुंच गया होगा जो इसे "मध्यम बीएसई जोखिम" श्रेणी में वर्गीकृत करने का अधिकार देता है। यह 1 अगस्त 1996 से पहले पैदा हुए जानवरों पर लागू नहीं होता है। ये अभी भी खाद्य श्रृंखला में नहीं आना चाहिए।

यूरोपीय आयोग ने यूरोपीय खाद्य सुरक्षा प्राधिकरण और उसके वैज्ञानिक निकाय BIOHAZ से यूके में बीएसई के जोखिम पर एक राय तैयार करने के लिए कहा। इससे पहले, यूके ने एपिज़ूटिक्स दिशानिर्देशों के लिए अंतर्राष्ट्रीय संगठन के तहत "मध्यम बीएसई जोखिम" देश के रूप में वर्गीकृत होने के लिए आवेदन किया था। एक अन्य अध्ययन में, पैनल ने ओटीएमएस (तीस महीने से अधिक) नियम को समाप्त करने और अन्य यूरोपीय संघ के देशों की तरह ही सुरक्षात्मक उपायों के साथ इसे बदलने की सिफारिश की है। इन सबसे ऊपर, पूरी तरह से परीक्षण कार्यक्रम, लेकिन विशिष्ट जोखिम सामग्री और आयु-स्वतंत्र खिला प्रतिबंधों को हटाने का उद्देश्य खाद्य श्रृंखला में दूषित सामग्री के प्रवेश के जोखिम को कम करना है।

पिछले साल लगभग 700.000 जानवर ओटीएमएस प्रणाली के तहत गिरे थे। विशेषज्ञों का अनुमान है कि यदि इस नियम को हटा दिया जाता है, तो यूके में घरेलू गोमांस की आपूर्ति में 20 प्रतिशत से अधिक की वृद्धि होगी क्योंकि ओटीएमएस जानवर अब तक नष्ट हो चुके हैं।

स्रोत: बॉन [ZMP]