डच सुअर पालन प्रतिस्पर्धी

हैरानी की बात है कि अपेक्षाकृत उच्च लागत का मतलब यह नहीं है कि डच सुअर की खेती ब्राजील, कनाडाई, चीनी, पोलिश और अमेरिकी प्रतिस्पर्धियों की तुलना में प्रतिस्पर्धी नुकसान में है। यह कृषि आर्थिक संस्थान एलईआई और राबोबैंक के संयुक्त अध्ययन का परिणाम था। हालांकि नीदरलैंड में श्रम और निर्माण लागत सबसे अधिक है, लेकिन डच फ़ीड की लागत ब्राजील के लोगों के साथ काफी प्रतिस्पर्धी है। यह अध्ययन डच के गुणात्मक लाभों को भी प्रमाणित करता है: जब तक ब्राजील सस्ते, गहरे जमे हुए सूअर के मांस के उत्पादन पर ध्यान केंद्रित करता है, तब तक डच सुअर किसानों को बाजार हिस्सेदारी के नुकसान का डर नहीं होगा। इसके अलावा डचों के बाजार से उनकी भौतिक निकटता के कारण तार्किक प्रतिस्पर्धात्मक लाभ हैं। हालांकि, अगर यूरोप में ब्राजील के मांस को ताजा बाजार में बेचना तकनीकी रूप से संभव है, तो समस्या हो सकती है।

अध्ययन के अनुसार, कनाडा और संयुक्त राज्य अमेरिका में उत्पादन बढ़ेगा और सबसे बढ़कर, यूरोपीय उत्पादकों के लिए जापानी बाजार में प्रतिस्पर्धा में वृद्धि होगी। दूसरी ओर, चीनी उत्पादन में वृद्धि, जो वर्तमान में प्रति वर्ष लगभग 580 मिलियन पशु है, को स्थानीय बाजार द्वारा पूरी तरह से अवशोषित किया जाना चाहिए। यहां तक ​​कि चीन के लिए आयात की भी जरूरत पड़ सकती है।

स्रोत: बॉन [ZMP]