क्यूएस प्रमाणन चिह्न के कथित "नाम बदलने" में सुधार
क्यूएस फूडवॉच पर प्रतिक्रिया करता है - डाउनलोड के लिए दिलचस्प प्रणाली विश्लेषण
20 जुलाई 2004 को, अलग-अलग मीडिया ने QS प्रमाणन चिन्ह की कथित "पुनर्परिभाषा" की सूचना दी। इसका आधार फूडवॉच की एक प्रेस विज्ञप्ति थी। QS Qualitäts und Sicherheit GmbH की राय में, यह कथन गलत है।न तो QS प्रमाणन चिह्न और न ही कंपनी QS Qualitäts und Sicherheit GmbH का नाम बदला गया है। QS योजना की सामग्री और संगठनात्मक अभिविन्यास भी समान रहा है। एक विपणन अभियान के दायरे के भीतर, क्यूएस योजना के वास्तविक कार्य के लिए केवल संचार अधिक स्पष्ट रूप से जुड़ा हुआ है। यह स्पष्ट किया गया है कि क्यूएस योजना का क्या मतलब है, अर्थात् खाद्य श्रृंखला के सभी चरणों में परीक्षण गुणवत्ता आश्वासन के लिए। इसके अलावा, क्यूएस लोगो के नीचे आकर्षक अक्षर "भोजन के लिए आपका प्रमाणीकरण चिह्न" जोड़ा गया है।
क्यूएस के स्पष्ट कार्य और उद्देश्य सामाजिक अनुबंध की प्रस्तावना में पाए जा सकते हैं: “किसी भी तरह से भोजन का उत्पादन और प्रबंधन करते समय, खाद्य सुरक्षा बनाए रखना सबसे महत्वपूर्ण कार्य है और इसलिए निर्णायक गुणवत्ता मानदंडों में से एक भी है। (...) इसका उद्देश्य एक पारदर्शी, क्रॉस-स्टेज गुणवत्ता आश्वासन प्रणाली बनाने के लिए मूल्य श्रृंखला के सभी चरणों के लिए सख्त, सत्यापन योग्य गुणवत्ता मानक निर्धारित करना है!"
क्यूएस का निरीक्षण कानूनी रूप से स्थापित आवश्यकताओं पर आधारित है, लेकिन उत्पादन श्रृंखला में महत्वपूर्ण बिंदुओं पर खाद्य सुरक्षा के लिए अतिरिक्त मानदंड निर्धारित करता है।
क्यूएस प्रणाली का मूल प्रक्रिया श्रृंखला के निरीक्षण के स्पष्ट रूप से दिखाई देने वाले संकेत के रूप में क्यूएस परीक्षण चिह्न प्रदान करना है। उपभोक्ता प्रतीक से पहचानते हैं कि सामान उत्पादन और वितरण के सभी चरणों में गुणवत्ता आश्वासन के अधीन है और इस गुणवत्ता आश्वासन का निष्पक्ष परीक्षण किया गया है।
यहां आपको मिलेगा "फूडवॉच रिपोर्ट".
इस सन्दर्भ में निम्नलिखित आत्म-विश्लेषण पढ़ने योग्य है:
क्यूएस-जीएमबीएच (सं.): क्यूएस प्रणाली को अनुकूलित करने के लिए क्यूएस शुरुआती बिंदु - एक महत्वपूर्ण विश्लेषण -, 30 जून 2004 को प्रकाशित
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स्रोत: बॉन [क्ष]
