जुलाई में वध मेमने का बाजार
कीमतें गिर गईं
वध के लिए मेमनों की पर्याप्त आपूर्ति जुलाई में स्थानीय उपभोक्ताओं के बीच मेमने में केवल कमजोर रुचि के विपरीत है। इसलिए वध करने वाले मेमनों के उत्पादकों को उनके जानवरों के लिए सप्ताह-दर-सप्ताह कुछ कम मिलता था।एक फ्लैट दर पर बिल किए गए मेमनों का औसत जुलाई में केवल 3,30 यूरो प्रति किलोग्राम वध वजन तक पहुंच गया, जो कि पिछले महीने की तुलना में 33 सेंट कम था। इस प्रकार पिछले वर्ष का स्तर 55 सेंट से कम था।
जर्मनी में उल्लेखनीय बूचड़खाने जुलाई में प्रति सप्ताह औसतन लगभग 1.610 भेड़ के बच्चे थे, आंशिक रूप से एक फ्लैट-दर के आधार पर, आंशिक रूप से वाणिज्यिक वर्गों के अनुसार। यह जून की तुलना में 6,5 प्रतिशत अधिक और बारह महीने पहले की तुलना में कम से कम 16,5 प्रतिशत अधिक था।
स्रोत: बॉन [ZMP]
