Anuga 2021: Sajam nudi visok stupanj fleksibilnosti i sigurnosti planiranja
U turbulentnim vremenima, Anuga nudi visok stupanj fleksibilnosti i sigurnosti planiranja. Early bird kampanja za izlagače produžit će se do 31. listopada 2020. – dodatne digitalne ponude planiraju se za 2021. godinu. Pripreme za Anugu 2021. u punom su jeku. Tim oko direktorice Stefanie Mauritz trenutno je u redovitom i bliskom kontaktu sa svojim kupcima s ciljem da svim sudionicima sajma u listopadu 2021. ponudi optimalno sajamsko iskustvo. Kako bi industriji dali visok stupanj sigurnosti planiranja, organizatori sajma Anuga u ranoj fazi šalju važne pozitivne signale i produžuju kampanju za rano planiranje za mjesec dana do 31. listopada 2020.
„U vremenima kada se mnogi tržišni partneri još uvijek suočavaju s određenim stupnjem neizvjesnosti, važno nam je pružiti našim izlagačima najveći mogući stupanj sigurnosti planiranja i fleksibilnosti za njihovo sudjelovanje na sajmovima“, objašnjava Oliver Frese, generalni direktor Koelnmessea. “Anuga predstavlja pouzdanost već 100 godina i to bi trebalo ostati tako čak i u ovim turbulentnim vremenima. Zato nam je posebno važno da počnemo planirati Anugu 2021. ranije nego ikad kako bismo svoje kupce redovito informirali o razvoju nadolazećeg događaja. To je jedini način na koji možemo ponuditi pouzdanost i sigurnost na koju ste navikli od nas, kako bismo zajedno prebrodili krizu i ponovno dobro krenuli u narednoj godini”, nastavlja Frese.
Tim Anuga trenutno vrlo pozitivno gleda na sljedeće izdanje u jesen 2021. Brojni međunarodni izlagači iz 60 zemalja već su se prijavili u sklopu tekuće kampanje za rano otkrivanje. Kako bismo dodatno povećali doseg Anuge na strani posjetitelja i dosegnuli što više relevantnih ciljnih skupina diljem svijeta, na nadolazećoj Anugi bit će digitalne ponude i novi formati koji će nadopuniti i zaokružiti fizički sajam. Odluka Koelnmessea da osim proljetnih sajmova planira sve ostale sajmove 2021. na način u skladu s Coronom također osigurava veću sigurnost tijekom sajma. Pod hashtagom #B-SAFE 4business, Koelnmesse je razvio koncept koji uzima u obzir sve higijenske, medicinske i organizacijske mjere. Ove mjere redovito se evaluiraju zajedno s gradskim, državnim i zdravstvenim vlastima, uzimajući u obzir aktualni razvoj bolesti COVID-19, te se ponovno prilagođavaju ako je tečaj pozitivan. Nalazi i iskustva sa inozemnih sajmova kao što su Thaifex Anuga Asia u rujnu 2020. i svibnju 2021. ili Anufood China u travnju 2021., koji će također po prvi put biti dopunjeni digitalnim ponudama, također će biti uključeni u planiranje Anuge.
Organizatori Anuge također su vrlo popularni među posjetiteljima, jer za mnoge kupce najveći svjetski sajam hrane i pića predstavlja međunarodno poslovno sastajalište industrije. Wouter Lefevere, izvršni direktor za upravljanje kategorijama ALDI Inkoop BV potvrđuje ovo: „Anuga je događaj godine koji se mora posjetiti za svakog maloprodajnog kupca. Osim inspiracije o novim trendovima u prehrambenom sektoru, Anuga nudi učinkovitu i učinkovitu platformu za povezivanje s novim i postojećim dobavljačima iz cijelog svijeta na jednom mjestu. Uostalom, ništa nije bolje od sastanka licem u lice.” Kimberley Fenwick, zamjenica direktora – International Soucing Homeplus ima sličan stav: “Anugu mogu od srca preporučiti svima u prehrambenoj industriji. To je sveobuhvatan, dobro organiziran sajam koji nudi brojne mogućnosti na jednom mjestu gdje se okupljaju ljudi iz cijelog svijeta.”
“Ova popularnost pokazuje važnost Anuge kao najvećeg svjetskog sajma hrane i pića. No, svjesni smo i brojnih neizvjesnosti, posebice u zemljama koje je teško pogodila recesija. Stoga želimo podržati naše klijente s Anugom kao globalnom poslovnom platformom za hranu i piće kako bismo postavili kurs, popratili promjenu i ponovno aktivno stimulirali gospodarstvo. Povratne informacije iz industrije potvrđuju da će iduće godine biti važnije nego ikad za povećanje izvoznog poslovanja. Čak i tvrtke koje su uspjele dobro poslovati na domaćem tržištu unatoč krizi već izvještavaju o sve većoj potrebi za izvoznim prilikama. Upravo tu ćemo krenuti kao pouzdan partner u industriji i ponuditi najbolju moguću podršku s našom analognom i digitalnom ponudom“, objašnjava Stefanie Mauritz, direktorica Anuga.
Slika: Kölnski sajam: Južni ulaz
Koelnmesse - Global Nadležnost u hrani i FoodTec:
Koelnmesse je međunarodni lider u organizaciji prehrambenih sajmova i događaja za preradu hrane i pića. Sajmovi poput Anuga, ISM i Anuga FoodTec uspostavljeni su kao vodeći svjetski sajmovi. Koelnmesse ne organizira samo u Kölnu, već i na drugim tržištima u razvoju širom svijeta, na pr. B. u Brazilu, Kini, Indiji, Italiji, Japanu, Kolumbiji, Tajlandu i Ujedinjenim Arapskim Emiratima sajmovima hrane i FoodTec s različitim fokusima i sadržajima. Ovim globalnim aktivnostima Koelnmesse nudi svojim kupcima prilagođene događaje na različitim tržištima koji jamče održivo i međunarodno poslovanje.
