Kongres njemačkog mesa 2021
Njemački mesni kongres sastao se po 16. put, ovaj put u Mainzu. Na njemačkom mesnom kongresu ponovno se raspravljalo o tome što mesna industrija može očekivati u budućnosti. Izazovi pokretanja uključuju dobrobit životinja i održivost, kao i zaštitu klime i alternativne proteine. Vjeruje se da je sektor mesa daleko od apokalipse. Reagira se na društveno-političke zahtjeve, promijenjene prehrambene navike i navike...