Uvoz peradi iz Brazila nije “svježe”

Poslao Thomas Pröller, meso-n-više na , Objavljeno u arhiva

Pojam "svježe meso peradi" hitno treba strože definirati kako bi se proizvodi iz EU-a razlikovali od brazilskih i tajlandskih konkurenata. Na to pozivaju Nizozemska udruga uzgajivača peradi i Nizozemska udruga industrije prerade mesa peradi. Žalosno je što se u Nizozemskoj brazilsko i tajlandsko meso peradi koje je bilo zamrznuto i zatim ponovno odmrznuto prodaje kao "svježe". Potrošači bi se trebali moći osloniti na činjenicu da je meso peradi koje se prodaje kao "svježe" zapravo svježe.

Kako bi se to osiguralo, prema mišljenju dviju udruga, ubuduće bi kao "svježe" trebalo označavati samo meso iz Europe. Alternativno, zamisliva je oznaka EU. Prema industrijskom udruženju, nizozemski i njemački kvalitetni restorani žele kupovati samo stvarno svježe meso peradi.

Izvor: Bonn [ZmP]

Komentare (0)

Ovdje još nisu objavljeni komentari

Napiši komentar

  1. Ostavite komentar kao gost.
pozadina
Privitci (0 / 3)
Podijelite svoju lokaciju