Az egyenletes húsdarabok most már értékesítésre kerülnek
Bonn, - Tegnap óta a fogyasztók képesek voltak megtalálni az egységes húsmegjelölés "tartási formáját" az élelmiszer-kiskereskedő (LEH) piacán, amely részt vett az állatjóléti kezdeményezésben (ITW). Áprilisban kezdve a vállalatok fokozatosan bevezetik a címkézést. A minőségbiztosítási, állatjóléti és biológiai programokat a sertések, a szarvasmarhák és a baromfi számára négyfokozatú rendszerben szervezi meg az összes résztvevőre érvényes követelmények szerint. A fogyasztók így gyorsan láthatják, hogy az állattenyésztés állatjólléti szintje milyen mértékben származik a tényleges termékből. A címkézést az Állatjóléti Támogatás Társasága végzi az állattenyésztésben. Ő is az állatjóléti kezdeményezés támogatója.
A „felügyeleti forma” révén a kereskedelem egységes, vállalati elterjedt hozzáállást jelöl, és megfelel a fogyasztó nagyobb felismerhetőség és átláthatóság iránti vágyának. A "Haltungsform" címke úgy van kialakítva, hogy alapvetően összeegyeztethető a tervezett állatjóléti címkével.
Az újonnan létrehozott "állattenyésztési forma" címke egy négyfokozatú rendszerben található, amely szerint az állatok házát megtartották. Az 1. A "stabil tartás" szint megfelel a jogszabályi követelményeknek vagy a QS-nek vagy egy hasonló szabványnak. Ezen túlmenően az 2 "Stable Keeping Plus" címkével ellátott húsnak magasabb állatjóléti szabványnak kell lennie, mint például legalább 10 százalékban több istállóhely és további foglalkoztatási anyagok. Az 3 szint "kültéri klíma" még több helyet és friss levegőt igényel az állatok számára. Az 4 "Premium" szinten az állatoknak még több helyük van, és el kell érniük. Tehát z. B. Az e szintre besorolt ökológiai hús.
A címkézés az ALDI Nord, az ALDI SOUTH, az EDEKA, a Kaufland, a LIDL, a Netto Marken-Discount, a PENNY és a REWE csomagolásán található fogyasztókat fogja találni. A "tenyésztési forma" nyitva áll más vállalatok számára. Az egyes szakaszokra vonatkozó kritériumok teljes körű tájékoztatása a fogyasztók rendelkezésére áll a lakhatásról szóló honlapon www.haltungsform.de.
