Az ökológiai gazdálkodás folyamatosan növekszik

A regionális különbségek bizonyítják a politika fontosságát

"Az ökológiai gazdálkodás olyan jövőbeni ágazat, amely még nehéz gazdasági körülmények között is folyamatosan fejlődik" - jelentette ki Felix Prinz zu Löwenstein, a Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft elnöke, a Szövetségi Élelmiszerügyi, Mezőgazdasági és Fogyasztóvédelmi Minisztérium által közzétett adatokról. Az ökológiai gazdálkodás fejlesztése Németországban az 2009 évben. "A szövetségi államok közötti különbségek azt is mutatják, hogy mennyire fontosak a politikai keretfeltételek, hogy a gazdák megragadják a lehetőséget, hogy átálljanak az ökológiai gazdálkodásra" - mondja Löwenstein. A fogyasztók egyre növekvő hajlandósága az ökotermékek megvásárlására, és egyre több gazdálkodó érdeke, hogy átálljon erre a gazdasági formára, nagyszerű lehetőséget kínál számukra a környezet, a természet és az egészséges táplálkozás számára. "Az a tény, hogy Schleswig Holstein és a Rajna-vidék-Pfalz most elhagyja az ökológiai gazdálkodás előmozdítását, és el akarja utasítani ezt a lehetőséget, elfogadhatatlan e tekintetben" - mondja Löwenstein.

Az 19.813 2008 21.047 műveleteiből az 2009 műveletekből az új konverterek száma nőtt, ami az 1234 műveletek vagy az 6,2% növekedésének felel meg. Ugyanebben az időszakban az 907.786 ha ökológiai területe 947.115 ha-ra nőtt - az 39.329 ha vagy az 4,3% növekedése. Másrészről, ha úgy véljük, hogy csak a német termesztési szövetséghez kötött gazdaságok száma nőtt, az 6% -kal nőtt, és az általuk termesztett terület 5,2% -kal nőtt. Ezek az adatok azt mutatják, hogy a hatékony gazdaságok az egyesület tagjaivá válnak, míg az egyesületben tagsággal nem rendelkező uniós ökológiai gazdaságok gyakran kisebb gazdaságok, amelyek átalakítják a részterületeket - pl. Ez hangsúlyozza az egyesületek fontosságát a biogazdálkodás marketing, tanácsadás és további fejlesztése terén.

Az ökológiai gazdálkodásból származó területek messze a legnagyobb növekedést az előző évhez képest azokban a szövetségi államokban tapasztalhatjuk, ahol a legmagasabb az ökológiai gazdálkodás átállásának és megtartásának támogatása: Bajorországban ez körülbelül 17.000 5000 ha-os növekedést jelent, ezt követi Szászország. közel XNUMX ha-os növekedés.

A hazai ökológiai gazdálkodás megerősítésének fontosságát mutatja, hogy 2009-ben az előző évhez képest 15,3%-kal nőtt a minősített biotermék-importőrök száma. „Nem szabad lehetőséget hagynunk a német piacon más országokra, és az ökológiai gazdálkodás előnyeit a környezetvédelem és az állatjólét szempontjából a küszöbünkön lévő földekre és istállókra kell hoznunk” – követeli Löwenstein.

Forrás: Berlin [BÖLW]