A baromfitermelés növelése Ausztriában
A pulykahús felzárkózik
Ausztriában a baromfipiacon a jelek növekedésre utalnak. Az idei első negyedévben összesen 26.540 7,5 tonnát vágtak le a baromfihúst, ami 2003 százalékkal több, mint XNUMX első három hónapjában.Különösen a pulykapiacon volt jelentős a termelés növekedése: csaknem 6.400 tonnával az idén januártól márciusig tartó vágások csaknem 18 százalékkal haladták meg az előző évi megfelelő eredményt. Ez azt jelenti, hogy az Ausztriában levágott baromfi közel egynegyede a pulykaágazatban volt.
A csirkevágás összesen közel 20.200 4,6 tonnát tett ki az első negyedévben, ami XNUMX százalékos növekedést jelent az előző év azonos időszakához képest.
Forrás: Bonn [ZMP]