DIL ապահովում է արագ բացահայտում - test համար մելամինի ի
Մելամինե - մակարդակներում սննդամթերքի: չարաշահման կարող է կանխել արագ եւ անվտանգ
կատարվել մինչեւ Սուրբ Ծննդյան melamine աղավաղված սննդամթերքի Չինաստանից խորագրերը. Չինաստանում ավելի քան 300.000 երեխաներ են տառապում հետեւանքների, որոնցից շատերը մահացել են: Է տարբեր կաթնամթերքի եւ այլ ապրանքների, ինչպես նաեւ Մելամինե Եվրոպայում առաջացել: Օրինակ, ինչպես նաեւ Hirschhornsalz համար խորոված ապրանքների, ինչպիսիք են ճոխ կամ համեմունք ընկույզ. Սննդամթերք արտադրողների համար, այդ իսկ պատճառով, բացառել կարեւոր է, որ բաղադրիչները օգտագործվում Մելամինե ապօրինաբար ավելացվել. Գերմանական ինստիտուտի սննդի տեխնոլոգիաների Dil է Quakenbrück այժմ մշակել է քննություն, որի միջոցով այդ քանակական աղտոտիչը մելամինի արագ եւ առանց մեծ ծախսերի հնարավոր է: The LC-MS / MS վրա հիմնված մեթոդը կարող է տրվել է Dil կարգով անմիջապես.
Մելամինը արգելված է որպես սննդի բաղադրիչ: Արգելվում է նաեւ մելամին պարունակող ապրանքների ներմուծումը Գերմանիա: Այնուամենայնիվ, մելամինն արգելված է որպես բուսական սպիտակուցի աղբյուրների ընդլայնիչ (օրինակ ՝ կաթի փոշի, եգիպտացորենի սնձան, ցորենի սնձան, բրնձի սպիտակուցներ և այլն): Մելամինը լռելյայն չի փորձարկվում: Հետեւաբար, նման սպիտակուցների յուրաքանչյուր պրոցեսոր պոտենցիալ վտանգի տակ է: Հետևաբար, միայն սեփական վերահսկողությունը կարող է ապահովել անվտանգությունը:
Սակայն մելամինը արդեն հայտնվել է կենդանիների կերերում: 2006 և 2007 թվականներին տասնյակ ընտանի կենդանիներ մահացել են աղտոտված սննդից: 2008 թվականի նոյեմբերին Ֆրանսիայի իշխանությունները առգրավեցին 300 տոննա մելամինով աղտոտված սոյայի կեր, որոնց մի մասը նախատեսված էր օրգանական թռչնաբուծության համար: Հետևաբար, կերերի և կերերի խառնուրդների համար նախատեսված հումքի համապատասխան վերահսկողությունը նույնքան կարևոր է, որքան անհրաժեշտ է:
Մելամինի արտադրանքի կամ հումքի փորձարկումների համար DIL- ի կոնտակտային անձը հետևյալն է.
Դոկտոր-Ինգ Հելմուտ Սթեյնքամպ
Պրոֆեսոր-ֆոն-Կլիտցին-փող. 7 -րդ
49610 Quakenbrück
05431 - 183-135
Այս e-mail հասցեն պաշտպանված է սպամ Ցուցադրելու JavaScript- ը պետք վառեց.
Աղբյուր `Quakenbrück [DIL]
