Թռչնաբուծական արդյունաբերությունը հենվում է համերաշխության սննդի առեւտրի

Բեռլին, 6 փետրվարի, 2017 թ. Թռչնագրիպի պատճառով Գերմանիայի մեծ մասերում դեռևս պարտադիր կայուն կայունություն է, այս օրերին ազատ տեսականիով ձվերը սակավ են դառնում: Պատճառը. Տասներկու շաբաթ տևողությամբ հարկադիր կայուն բնակեցնելուց հետո, ազատ տարածության ֆերմերային տնտեսությունների ձվերը պետք է վաճառվեն որպես ազատ ձվի ձու, ինչպես սահմանված է ԵՄ շուկայավարման ստանդարտներով:

Այս ձվերը պիտակավորելու համար ZDG- ում կազմակերպված Գերմանական թռչնաբուծության արդյունաբերության կենտրոնական ասոցիացիան (ZDG) և Գերմանական ձվերի դաշնային ասոցիացիան (BDE), Վերահսկվող այլընտրանքային անասնաբուծության ասոցիացիայի (KAT) հետ համատեղ գտել են գործնական լուծում, որը ֆերմերներին թույլ է տալիս շարունակել օգտագործել իրենց նախկին -) Փաթեթավորումը հնարավորություն է տալիս և միևնույն ժամանակ անխուսափելիորեն տեղեկացնում է սպառողին ձվերի ծագման մասին. Ձվի վրա դրոշմված դրոշմակնիքով (այժմ «2» ազատ ազատ գյուղատնտեսության համար, այլ ոչ թե «1» -ով `ազատ հեռահար գյուղատնտեսության համար, ինչպես նախկինում) և փաթեթավորման վրա կպչուն պիտակ` ամբողջ տեղեկատվությամբ: նախորդ ազատ տարածության տնտեսությունը ծածկված էր: Սննդի և գյուղատնտեսության դաշնային նախարարությունը (BMEL) հաստատել է ձվի արդյունաբերության առաջարկի իրավական համապատասխանությունը և այդ մասին տեղեկացրել է դաշնային նահանգներին:

Հետևաբար, հետևյալ ընթացակարգը տարածվում է ազդակիր ազատ տարածության ֆերմերային տնտեսությունների ձվերի վրա.

• Եթե 12 շաբաթ տևողությամբ ժամկետը գերազանցվի, ազատ տարածության ֆերմերային տնտեսություններում արտադրված ձվերը պիտակավորվում են որպես «2» տիպի տիպի ազատ ձվեր:

• Եթե այս ձվերը վաճառվում են սննդի մանրածախ առևտրականներին / սպառողներին, ապա նախկին ազատ տեսականիով փաթեթավորումը կարող է շարունակվել օգտագործվել պայմանով, որ այն նշված է լրացուցիչ պիտակով, որը հստակ նշում է, որ այն պահվում է գոմում և ունի հետևյալ բովանդակությունը.

«Laամանակավորապես ՝ մեր ձվադրող հավերին պաշտպանելու համար
Գոմի ձու (կոնսերվատորիայի ելքով)
Տեղեկատվություն ՝ www.was-haben-auf-dem-ei.de"

«Մենք գտել ենք միատարր և գործնական լուծում: Սա բաց եղանակով բիզնեսի համար անհրաժեշտ պլանավորման և շուկայավարման միակ միջոցն է: Հիմա առևտրին մնում է ընդունել այս առաջարկած լուծումը առանց գների զեղչերի», - ասաց ZDG- ի նախագահ Ֆրիդրիխ-Օտտո Ռիպկեն ՝ ապավինելով սննդամթերքի մանրածախ առևտրի համերաշխությանը: ծնկի հավի պահապանները, ովքեր հայտնվել են այս բարդ իրավիճակում առանց իրենց մեղքի.

Աղբյուր `zdg