Ըստ Wilke Case- ի ՝ սննդամթերքի ժամացույցը քննադատում է սպառողի ոչ պատշաճ նախազգուշացումը

Սննդամթերքի սպառման կազմակերպությունը քննադատել է սննդի երեք հետկանչի վերաբերյալ ոչ համարժեք նախազգուշացումները: Բոլոր երեք դեպքերում սնունդը աղտոտվել է Listeria- ով, ինչը կարող է առաջացնել ծանր կամ նույնիսկ ճակատագրական հիվանդություններ. Այնուամենայնիվ, սպառողները ոչ միայն տեղեկացված էին, ոչ միայն բավարար չափով տեղեկացված էին lebensmittelwarnung.de պաշտոնական պաշտոնական պորտալում: Foodwatch- ը հորդորել է սննդի դաշնային նախարար Julուլիա Կլյուկներին արագ ներկայացնել գաղափար, թե ինչպես առցանց պորտալը կարող է վերջապես դառնալ հուսալի տեղեկատվության աղբյուր առողջության հետ կապված սննդի վերաբերյալ բոլոր նախազգուշացումների վերաբերյալ:

«Կայքն իր ներկայիս ձևով ձախողվել է, և սպառողները չեն կարող նույնիսկ սկսել ապավինել ՝ կենտրոնական հարթակում կարևոր սննդային նախազգուշացումների մասին հուսալիորեն տեղեկացված լինելու համար», - քննադատեց սննդամթերքի արտադրության ընկերության ղեկավար Մարտին Ռուկերը: Նա նաև պնդում էր, որ Ստորին Սաքսոնիայի սպառողների պաշտպանության նախարարությունը և Լեերի շրջանը խախտում են սպառողների ահազանգերի չափորոշիչները և հաստատում են լուրջ հիվանդություններ:

Երեք դեպքերը մանրամասն.

Fall 1- ը: 16- ում: Նոյեմբերն ունեցել է Մսագործություն պառկել Ստորին Սաքսոնիայի Մորմերլենդ քաղաքից հետ կանչեք բոլոր ապրանքները հնարավոր Listerienbelastung- ի պատճառով: Այնուամենայնիվ, պատասխանատու տեսչական մարմինը, Լեռ շրջանը և Ստորին Սաքսոնիայի սպառողների պաշտպանության նախարարությունը հրաժարվել են նախազգուշացում տալ այդ նպատակով հատուկ ստեղծված դաշնային նահանգի պլատֆորմի վերաբերյալ: lebensmittelwarnung.de, Նախարարությունը գործը դասակարգել է որպես «տեղական հետկանչ» ՝ հիմնավորելով, որ շրջանը հրաժարվում է սննդի ազդանշանից ՝ «Food Alerts» պորտալում: Իրականում, արտադրանքը նույնպես պոտենցիալ կերպով բաժանվում էր այլ տարածաշրջանների սպառողներին ՝ սննդի և Advent ցուցահանդեսի միջոցով: Նախարարությունը գնահատեց, որ փոխարենը օգտագործված արձագանքն օգտագործեց բնական աղետների համար նախատեսված «Katwarn» պորտալը որպես «արդյունավետ», բայց նույնիսկ չի կարող տրամադրել հատուկ տեղեկատվություն պահանջարկի պորտալի հասանելիության վերաբերյալ: Բացի այդ, զեկույցը չի պարունակում «Լիստերիայի» հետ կապված առողջության նշանակալի վտանգների կամ ախտանիշների նկարագրության նկարագրություն: Այնուամենայնիվ, սա ստանդարտի մի մասն է, և վերահսկիչ բոլոր մարմինները, համախմբված, համաձայնեցված ձևակերպումների հետ: Լրացնելու համար դա օգտակար կլիներ, նախարարությունը ընդունեց սննդամթերքի ժամացույցը, բայց Լեերի շրջանի տեխնիկական հսկողության համար հիմք չտվեց:

Fall 2- ը: 24- ում: Նոյեմբերին Լիերի շրջանում գրանցվեց ևս մեկ ցուցակագրություն, որը տուժել էր Լերի շրջանում մի քանի մսամթերք և երշիկեղեն մսագործ խանութից Դիդրիխ Էկհոֆ, որը նույնպես տեղակայված է Մորմերլենդ քաղաքում, Այս դեպքում Ստորին Սաքսոնիայի իշխանությունները lebensmittelwarnung.de- ին տեղեկացրեցին հետ կանչի մասին: Այնուամենայնիվ, նրանք ընդունեցին մսագործի այն մշուշոտ հայտարարությունը, որ այդ արտադրանքը «առաքվել է տարբեր հիպերմարկետների և վաճառքի այլ կետեր», - որտեղ, ճշգրիտ, ոչ իշխանությունները, ոչ ընկերությունը հայտարարել են, չնայած շտապ նախազգուշացվել է. «Վերջնական սպառողները, ովքեր գնել են արտադրանքը, չպետք է սպառել դրանք »: Ինչպե՞ս ստուգել վերջնական սպառողներին ՝ առանց ելեկտրոնային կետերի նշման, արդյոք նրանք գնե՞լ են տուժած ապրանքները, մնացել է բաց:

Fall 3- ը: 26- ում: Նոյեմբերը կոչվեց Իտալական արտադրող Իգոր - նաև Listerienbelastung- ի հնարավոր Listerienbelastung - «Սան Ֆաբիո» ապրանքանիշի ապրանքանիշի Gorgonzola- ի արտադրանքի պատճառով, որոնք վաճառվել են Գերմանիայում ՝ դիսկո Պեննիում: Դարձյալ իշխանությունների պորտալ մուտք չի եղել lebensmittelwarnung.de.

«Վիլկեի դեպքից հետո վերջին իշխանությունը պետք է հասկանար, թե ինչ հետևանքներ կարող է ունենալ Լիստերիան, - ըստ երևույթին, դա այդպես չէ. Վերջապես պետք է ավարտվի այդ ֆատալիստական ​​վերաբերմունքը», - ասում է սննդի արտադրության ընկերության ղեկավար Մարտին Ռուկերը:

Աղբյուրներ և լրացուցիչ տեղեկություններ.
- Զգուշացում մսագործ Էքհոֆից. https://www.lebensmittelwarnung.de/bvl-lmw-de/opensaga/attachment/6521a852-a3b0-424c-bc98-caeb219b96a4/Warenr%FCckruf+Kunden+mit+Retourschreiben.pdf
- Հիշեք ցուցակագրմամբ ծանրաբեռնված Գորգոնցոլայի մասին. www.penny.de/unternehmen/presse/presse-detail/article/rueckruf-san-fabio-gorgonzola-dolce-und-piccante/