2 միլիոն եվրո բարձրորակ vegan սպիտակուցների արտադրության համար գնում է Լեմգոյ
2 միլիոն եվրո բարձրորակ բուսական սպիտակուցների արտադրության համար գնում է Lemgo: OWL համալսարանի հիմնադիր թիմը գերակշռում է ամբողջ երկրում: Բեռլինում Գերմանիայի կենսատեխնոլոգիայի օրերի 2018-ին երեկ ՝ ապրիլի 18-ին, տեղի ունեցավ Կրթության և հետազոտությունների դաշնային նախարարության (BMBF) GO-Bio ֆինանսավորման 8-րդ մրցույթի մրցանակաբաշխությունը: Ութ հաղթողների թվում կա նաև հետազոտական թիմ, որը ղեկավարում է պրոֆեսոր Հանս-Յուրգեն Դաննիլը ՝ Օստվեստֆալեն-Լիպպեի Կիրառական գիտությունների համալսարանից: Սա առաջին դեպքն էր, երբ համապետական այս մրցույթում կիրառական գիտությունների համալսարանի հիմնադիրների թիմ էր գերակշռում:
Գիտնականները կստանան շուրջ 2 միլիոն եվրոյի ֆինանսավորում `սննդի ոլորտի համար բարձրորակ բուսական սպիտակուցներ արտադրող ընկերություն ստեղծելու համար: Գրեթե տաս տարվա նախապատրաստական աշխատանքների ընթացքում պրոֆեսոր Դաննիելի թիմը մշակեց անկյունաքարեր եզակի գործընթացի համար, որի միջոցով ամենաթանկարժեք սպիտակուցային բաղադրիչները կարող են հարստանալ գրեթե ցանկացած բուսական հումքից և հեռացնել ցածրարժեք կամ անցանկալի բաղադրիչները: «Սրանով, գաղափարական բոլոր քննարկումներից դուրս, մենք առաջին անգամ ստեղծում ենք որակապես և օբյեկտիվորեն ավելի որակյալ մրցակցային ապրանքներ` համեմատած կաթի կամ մսի սպիտակուցների հետ, որոնք այսօր տիրում են շուկայում », - ասում է ծրագրի ղեկավար Դաննելը: Արդյունքը պետք է լինի սպիտակուցներ, որոնք 100% բուսական են, ալերգենազերծ, GMO- ով չպարունակող և էկոլոգիական, և, օրինակ, հարմար են սպորտային, մանկական կամ դիետիկ սնունդ ստանալու համար: «Մեր տեխնոլոգիան նպաստում է գլոբալ սնուցման ապահովմանը, բարելավում է արժեքային շղթան, պաշտպանում է մեր ջրերը, խուսափում է գենետիկ ինժեներիայից և օգնում է պաշտպանել կլիման», - ասում է Թիմո Բրուքերը հետազոտական թիմից:
Այս գումարը կօգտագործվի նոր ձեռնարկության ստեղծման համար `երկու տարվա ընթացքում արտադրական հաստատության հետ: Արտադրամասը հագեցած է ժամանակակից թվային հսկողության եւ ներդրում է որպես «SmartFoodTechnologyOWL» ցանցի ցուցադրիչ: Danneel- ը կստանձնի ֆինանսների, տեխնոլոգիաների եւ զարգացման կառավարումը: Տիմո Բրոեքերը, OWL կիրառական գիտությունների համալսարանի մագիստրատուրան եւ biorefinery- ի հայեցակարգի մասնագետը, կստանձնեն մարքեթինգի եւ վաճառքի ոլորտներում ղեկավարությունը: Նաեւ Հենդրիկ վան Բանշը (արտադրության եւ տեխնոլոգիայի ղեկավար) եւ դոկտ. Ջորգ Թաչիլը (լաբորատոր մենեջեր եւ որակի ապահովում) համալսարանի «տունը մեծացել է»: Բոլոր երեքը Դաննեելի հետ միասին աշխատում են մի քանի տարիների ընթացքում:
«Այս նախագիծը մենք կիրառական գիտությունների առաջին համալսարանն ենք, որը մինչ այժմ կարողացել է հաղթել այս հեղինակավոր մրցույթին», - ասում է հետազոտական եւ փոխադրման փոխնախագահ Ստեֆան Վիտտը: «Նման կարեւոր եւ խոստումնալից զարգացումով տրամաբանական է, որ քայլը քայլեր ձեռնարկի հետազոտությունից սկսելու համար: Հանս-Յուրգեն Դաննեելն ու նրա հետազոտական խումբը մեկ անգամ եւս ցույց տվեցին, թե որքանով է UWL կիրառական գիտությունների համալսարանը կիրառական հետազոտությունների ոլորտում եւ որքանով է լավ տեղակայված Սննդի տեխնոլոգիաների ինստիտուտը: Բյուրոն շնորհավորում է »:
Հիմնադիր թիմը ներկայումս բանակցում է լրացուցիչ վենչուրային կապիտալի ներդրումների, ինչպես նաև հումքի վերամշակողների և տեխնոլոգիական մատակարարների կողմից ընկերության ներդրումների շուրջ: OWL համալսարանն ինքը նույնպես մտածում է ներգրավվել ընկերության մեջ: «Մենք շատ լավատես ենք, որ կարող ենք լրացուցիչ միլիոն եվրո կապիտալ ստեղծել և ուսումնասիրում ենք բոլոր հնարավորությունները` մեր ռազմավարության և ֆինանսական առումով ռազմավարական և ֆինանսական օպտիմալ մեկնարկային պայմաններ ստեղծելու համար », - ասում է Դանելը:
The բիոքիմիկոս Հանս-Յուրգեն Danneel հետազոտական եւ ուսուցումը քսան տարի է Hochschule Owl վարչության Կյանքի Գիտության տեխնոլոգիաների եւ հինգ տարվա ինստիտուտի տնօրեն սննդի տեխնոլոգիա (ILT.NRW): Իր մեկնարկային ծրագրի համար նա կազատվի համալսարանից 50%:
Սկսնակ վիրաբույժ կենսատեխնոլոգիա
Ծրագիրը նպաստում է նորարարական (բիոտեխնոլոգիական) բիզնես գաղափարների առեւտրայնացմանը, որը հանդիսանում է BMBF- ի «Սկսնակ վիրավոր կենսատեխնոլոգիա» (GO-Bio) ծրագրի միակ փուլում: GO-Bio- ի հետ հետազոտողներին աջակցում են մինչեւ յոթ տարի `մինչեւ հիմնադրման չորս տարի առաջ եւ հիմնադրման պահից մինչեւ երեք տարի: Բացի այդ, «Հիմնադիր քննարկումների» վերապատրաստման շարքի մրցանակակիրները կտրամադրվեն ձեռնարկատիրական գիտելիքներ եւ կստանան մարզչական եւ խորհրդատվական ծառայություններ:
