Նոր տոնավաճառ «DailyFood Business 2005»

Առաջին ամբողջական հայեցակարգը միջարդյունաբերական փոխանակման համար

Հացաբուլկեղենի և մսագործական առևտրի տոնավաճառների շուկայում շարժ է նկատվում։ «DailyFood-Business - հացթուխների, հրուշակագործների, մսագործների, սննդի մատակարարների և պաղպաղակի սրճարանների համար» նոր տոնավաճառով, Deutsche Messe AG-ն Հանովերում 2005 թվականից առաջին անգամ առաջարկում է տոնավաճառի հայեցակարգ, որը գրավում է զգալի շուկան: փոփոխություններ հացաբուլկեղենի և մսագործական առևտրի համար և նորերը լուծումներ են առաջարկում. «DailyFood-Business 2005»-ը տեղի կունենա ապրիլի 17-ից 19-ը Էսսենի ցուցահանդեսային կենտրոնում:

Կազմակերպիչն է Deutsche Messe AG, Hanover: Հայեցակարգային հովանավորն է BÄKO-ZENTRALE NORD eG, Duisburg: BÄKO-ի խորհրդի անդամ Լյուց Հենինգը տեսնում է այս նոր առևտրային տոնավաճառում կարևոր տեղաշարժ. «Մեր հաճախորդներին անհրաժեշտ են միջարդյունաբերական տեղեկատվական հնարավորություններ, և նախկինում մասնատված առևտրային տոնավաճառի լանդշաֆտը չի կարող դա առաջարկել այս տեսքով»: Դոյչե Մեսսե AG-ի տնօրենների խորհրդի անդամ Ստեֆան Ֆ. Կյունեի համար DailyFood-Business-ի նոր հայեցակարգն առաջարկում է «հնարավորություն անդրադառնալ այցելուների նոր թիրախային խմբերին և առաջարկել իրական հավելյալ արժեք այցելուների համար և սիներգիաներ ցուցադրողների համար՝ ամբողջականության միջոցով: հայեցակարգ»:

Շրջանակային պայմանների փոփոխություն

Երկու հիմնական զարգացումները խթան հանդիսացան արհեստների երկու խմբերի համար նոր տոնավաճառի հայեցակարգ սկսելու համար. Արհեստների այս տարածքները դեռևս ենթակա են ուժեղ համակենտրոնացման գործընթացի: Տնտեսվարողների թիվը շարունակաբար նվազում է, սակայն մասնաճյուղերի թիվը լճանում է կամ փոքր-ինչ ավելանում։ Հացաբուլկեղեններն ու մսավաճառները նոր հնարավորություններ են փնտրում իրենց արտադրանքի տեսականին ընդլայնելու համար: Այստեղ ուշադրության կենտրոնում են նախուտեստները/խորտիկները, սրճարանները, հարմարավետությունը, մանրածախ ապրանքները և լրացուցիչ տեսականին: Ընկերության սեփական մրցակցային դիրքը սուպերմարկետների, այսպես կոչված, զեղչային հացաբուլկեղենի և բենզալցակայանների նկատմամբ ամրապնդվում է որակյալ հարձակողականությամբ։ Եվ վերջապես, հացաբուլկեղենները պատրաստվում են ներկայացնել հացաբուլկեղենի և խորը սառեցման վերջին տեխնոլոգիան:

Մսավաճառների առևտրի շուկան բնութագրվում է որակի նոր պահանջներով քաղաքական գործիչների և սպառողների կողմից: Սպառողների սովորությունների փոփոխության պատճառով մեծ նշանակություն ունեն այնպիսի թեմաներ, ինչպիսիք են խորտկարանները, երեկույթների սպասարկումը, սննդի կազմակերպումը և հարմարավետությունը: Երկու ոլորտներն էլ բնութագրվում են մի շարք ընդհանրություններով, որոնք ներառում են, օրինակ, բիզնես սարքավորումների նմանատիպ պահանջների կառուցվածքը:

Մյուս կողմից, առևտրային տոնավաճառների մասնակցության և տոնավաճառների այցելությունների ծախսարդյունավետության առումով նոր պահանջներ կան՝ հաշվի առնելով ընդհանուր բյուջեի սուղ ծախսերը: «DailyFood-Business»-ի միջարդյունաբերական բնույթն առաջարկում է խոստումնալից մոտեցումներ: Այս առևտրային տոնավաճառում ցուցադրողները հանդիպում են զգալիորեն ընդլայնված այցելուների հիմնական թիրախային խմբերին, որոնք իրենց հերթին կլանում են բազմաթիվ առաջարկներ և ազդակներ ներկայացված ապրանքների և ծառայությունների լայնությունից:

Որպես միջազգային առևտրային տոնավաճառների և խոշոր սպառողական ցուցահանդեսների առաջատար ընկերություն՝ Deutsche Messe AG-ն ունի լայնածավալ գիտելիքներ, հատկապես NORDBACK տոնավաճառի երկար տարիների կազմակերպման շնորհիվ՝ նորարարական հանձնառությամբ այստեղ շուկայի նոր հնարավորություններ բացելու համար: ցուցահանդեսների և այցելուների համար:

«Ամենօրյա սննդի բիզնես» հասկացությունը.

Տեսականին ներառում է ապրանքներ և ծառայություններ հացաբուլկեղենի, մսագործական խանութների, տնից դուրս սպառման և սննդի/խնջույքների սպասարկման համար: Նախատեսված շրջանակային ծրագիրը ներառում է դասախոսություններ և պանելային քննարկումներ, գործնական ցուցադրություններ, վերապատրաստվողների մրցույթներ, երիտասարդների հանդիպում, «Հանդիպեք և կերեք» երեկոյան ծրագիրը և «BIOFIT» հատուկ շնորհանդեսը նաև օրգանական արտադրության ապրանքների, հումքի, հացահատիկի և մսի համար: որպես «SNACK'IT»՝ խորտիկների և խորտիկների նորարարական գաղափարներով, ինչպես նաև երեկույթների սպասարկման և սննդի ոլորտում առկա միտումներով:

Ցուցահանդեսի տարածքում ցուցադրված են հետևյալը.

• Ապրանքներ
• կիսաֆաբրիկատներ
• հարմարավետ ապրանքներ
• խորտիկի պատրաստում
• ապրանք
• փաթեթավորում
• Խանութների և սրճարանների հարմարանքներ
• Հացաբուլկեղենի և սառնարանային տեխնոլոգիա
• սրճարանային աշխարհ
• Անհրաժեշտ է նաև սննդի և ափսեի սպասարկում
• Էլեկտրոնային առեւտուր

Ընթացիկ պլանավորման համաձայն, Deutsche Messe AG-ն սպասում է շուրջ 2005 ցուցահանդեսի 300 քառակուսի մետր զուտ ցուցադրական տարածքով և 8 առևտրային այցելուների «DailyFood-Business 000»-ի համար: Ի լրումն Հյուսիսային Հռենոս-Վեստֆալիան՝ իր բնակչության բարձր խտությամբ, Էսսենի իրադարձությունների վայրը բացում է հյուսիսային և արևմտյան Գերմանիայի և Բենիլյուքսի երկրների տարածքները:

Աղբյուր՝ Էսսեն [ dm ]