Անվճար տեղեկատվական թեժ գիծ սպառողներին տեղեկացնում է տավարի մսի արտադրության մասին

Լրացուցիչ գիտելիքներ մսի մասին

Վստահությունը գիտելիք է պահանջում։ Սա վերաբերում է նաև մթերքներ գնելիս: Ուստի սպառողները վերջերս ստացել են կարևոր տեղեկատվություն տավարի մսի թեմայի վերաբերյալ անվճար տեղեկատվական թեժ գծի միջոցով: Զանգահարելով 0800-2001060՝ դուք կարող եք իմանալ այն ամենը, ինչ ձեզ հարկավոր է իմանալ խոշոր եղջերավոր անասունների պահպանման, կերակրման, մորթելու և հատելու, եվրոպական օրենսդրության, ազգային օրենքների և կանոնակարգերի, ինչպես նաև ծագման մակնշման և մակնշման մասին: Հետաքրքիր տեղեկություններ կան նաև սննդային նշանակության և տավարի մսի պատրաստման բազմաթիվ եղանակների մասին։ Նրանք, ովքեր նախընտրում են տեղեկատվություն ունենալ սև և սպիտակ գույներով, կարող են նաև գտնել ամեն ինչ CMA-ի կայքում՝ հասցեով http://www.cma.de/wissen_76654.php կամ ԵՄ առցանց էջերում՝ հասցեով http://europa.eu.int/beef_info կարդալ. Օրինակ, կենդանիների կերակրումը և կերերի որակը կարգավորվում են ԵՄ-ում խիստ օրենքներով։ Գերմանիայում «Կերի մասին» օրենքը սահմանում է, թե որ պահանջներին պետք է համապատասխանի կերերը իրենց բաղադրիչների առումով, և որ ապրանքներն ընդհանրապես թույլատրվում են շուկա դուրս գալ: Այս օրենսդրական պահանջները երաշխավորում են, որ կենդանիներին մատակարարվում են հիմնական սննդանյութեր՝ բավարարելու նրանց կարիքները և դրանով իսկ ապահովելու նրանց առողջությունը և բարձրորակ կենդանական սննդի արտադրությունը:

Սպառողը նաև իմանում է, որ տավարի միսը բարձրորակ սպիտակուցի, էական վիտամինների և հանքանյութերի կարևոր մատակարար է և, հետևաբար, արժեքավոր սննդամթերք է հավասարակշռված սննդակարգում: Օրինակ, տավարի միսը պարունակում է բարձրորակ երկաթ, որը մարդու օրգանիզմը կարող է շատ ավելի լավ օգտագործել, քան բուսական երկաթը: Այն նաև այս հետագծային տարրի կարևոր աղբյուր է ցինկի բարձր պարունակության և լավ օգտագործելիության պատճառով:

Տեղեկատվական թեժ գիծը և կայքը մաս են կազմում «Միս․ այո, իհարկե» համապետական ​​տեղեկատվական արշավի։ CMA-ն այս պահին դա իրականացնում է Եվրամիության մասնակցությամբ:

Քարոզարշավով ՀԿԿ-ն շարունակում է իր լայնածավալ տեղեկատվական աշխատանքը մսի թեմայով: Այն եղել է CMA-ի վերջին տարիների աշխատանքի առանցքը և նպատակ ունի սպառողներին տրամադրել համապարփակ տեղեկատվություն տավարի մսի և դրա արտադրության մասին: QS համակարգի հետ մեկտեղ, որը նշանակում է սննդամթերքի փորձարկված որակի ապահովում, գերմանական ծագումով տավարի մսի նկատմամբ վստահությունը պետք է ավելի ամրապնդվի փաստացիորեն հիմնավորված տեղեկություններով:

Աղբյուրը `Բոնն [cma]