Penularan coronavirus dari makanan impor tidak mungkin
Sebagai hasil dari wabah virus corona baru di berbagai daerah di Cina dan meningkatnya infeksi di Eropa, banyak konsumen bertanya pada diri sendiri apakah virus itu juga dapat ditularkan ke manusia melalui bahan makanan dan produk impor lainnya yang diimpor ke Jerman. Kementerian Federal Pangan dan Pertanian memberikan informasi tentang hal ini berdasarkan temuan dan penilaian Institut Federal untuk Penilaian Risiko (BfR).
Menteri Federal Julia Klöckner menekankan: “Menurut pengetahuan terkini, kemungkinan barang impor seperti makanan bisa menjadi sumber infeksi virus corona baru. Alasan utama untuk ini adalah stabilitas lingkungan yang relatif rendah dari virus. "
Penilaian ini - seperti yang ditunjukkan oleh BfR - berlaku bahkan setelah publikasi baru-baru ini tentang ketahanan virus korona yang diketahui oleh para ilmuwan dari universitas Greifswald dan Bochum (tautan ke artikel teknis di bawah).
Saat ini tidak ada kasus di mana telah terbukti bahwa orang telah terinfeksi virus corona baru dengan makan makanan yang terkontaminasi, misalnya, atau dengan barang-barang konsumsi impor. Tidak ada laporan infeksi makanan atau kontak dengan permukaan kering untuk virus korona lainnya.
Meskipun penularan virus melalui makanan yang terkontaminasi atau produk impor tidak mungkin, aturan umum kebersihan sehari-hari seperti mencuci tangan secara teratur dan aturan kebersihan saat menyiapkan makanan harus diperhatikan ketika menanganinya. Karena virus peka terhadap panas, risiko infeksi dapat dikurangi dengan memanaskan makanan.
