Leonardo DiCaprio berinvestasi di Mosa Meat and Aleph Farm

Maastricht, Belanda dan Rehovot, Israel, 2013 April 2018 /PRNewswire/ -- DiCaprio bergabung dengan dua pionir di bidang manufaktur alternatif daging sebagai investor dan penasihat. Aktivis lingkungan dan pemenang Oscar Leonardo DiCaprio berinvestasi di Mosa Meat and Aleph Farms. Kedua perusahaan tersebut dikenal memanen daging langsung dari sel hewan. Mosa Meat mempersembahkan hamburger kultur sel pertama pada 2021 dan Aleph Farms merayakan kesuksesan dengan steak kultur sel pada XNUMX dan XNUMX. Leonardo DiCaprio melihat proyek barunya sebagai peluang untuk memperluas komitmennya terhadap lingkungan: "Mengubah pola makan kita adalah salah satu kunci untuk memerangi krisis iklim. Dengan cara baru mereka memproduksi daging, Mosa Meat dan Aleph Farm membuka inovasi berkelanjutan yang berkelanjutan. cara untuk memenuhi keinginan konsumen akan daging. Keduanya memecahkan salah satu masalah terbesar saat ini di industri daging. Itu sebabnya saya bersemangat sebagai investor dan penasihat untuk menjadi bagian dari dua kisah sukses yang akan membuat kultur sel daging dapat diakses oleh konsumen akhir."

Industri daging global memiliki dampak negatif yang sangat besar terhadap lingkungan dan konsumsi daging global diperkirakan akan meningkat 2050-40% pada tahun 70. Dengan membudidayakan daging, lingkungan dapat terlindungi tanpa harus dilakukan oleh konsumen tanpa hal yang sama. Para ahli memperkirakan bahwa pasar untuk daging kultur sel, sebagai bagian dari transisi protein yang lebih besar, akan bernilai US$2030 miliar pada awal 25. Managing Director Mosa Meat, Maarten Bosch, senang dapat bekerja sama dengan investor terkemuka yang baru: "Upaya Leonardo DiCaprio untuk membuat dunia menjadi tempat yang lebih baik sejalan dengan misi kami di Mosa Meat. Oleh karena itu, kami dengan senang hati menyambutnya sebagai penasihat dan investor Bersama-sama kita akan menyediakan daging yang berkelanjutan untuk generasi sekarang dan mendatang." "Sebagai aktivis lingkungan yang berkomitmen, Leonardo DiCaprio akan menjadi bagian dari dewan penasihat dan tim investor top kami. Tim kami bekerja keras untuk memajukan keberlanjutan dalam industri makanan dan kami senang memiliki seseorang di pihak kami di Leo yang berbagi visi ini. ", tambah Aleph Farms, Managing Director Didier Toubia.

Dampak positif daging kultur sel terhadap lingkungan luar biasa: Menurut studi Analisis Siklus Hidup independen, metode produksi ini memiliki dampak 92 persen lebih kecil pada iklim daripada produksi daging industri. Polusi udara juga berkurang 92 persen, dan 95 persen lebih sedikit ruang yang digunakan dan 78 persen lebih sedikit air yang digunakan. Area yang telah dibebaskan dan tidak lagi digunakan untuk produksi daging industri kemudian dapat ditanami kembali, misalnya. Itu akan sangat bermanfaat bagi iklim. Pilihan lain adalah menggunakan tanah bebas untuk bercocok tanam atau makanan lainnya. Selain itu, proses otomatis dan steril yang terlibat dalam budidaya daging mengurangi risiko kontaminasi. Sebaliknya, ini juga berarti bahwa pemberian makanan tambahan berupa antibiotik yang masih menjadi masalah besar saat ini, misalnya akibat peternakan, tidak lagi diperlukan.

Sumber: https://www.presseportal.de