Diet omong kosong bulan - sarapan Penelitian dari Harvard
RGFzIE3DpHJjaGVuIHZvbiDigJ5Nb3JnZW5tYWhsICYgSGVyemthc3BlcuKAnTogV2VyIG5pY2h0IGZyw7xoc3TDvGNrdCwgc3RlaWdlcnQgc2VpbiBSaXNpa28gZsO8ciBIZXJ6aW5mYXJrdCAmIEhlcnp0b2Qh
Akhir Juli itu untuk membaca di hampir semua media: Siapa yang menghilangkan sarapan, yang sakit hatinya! Untuk studi dari Harvard School of Public Health, yang diterbitkan dalam jurnal medis Circulation 1 bergengsi, telah mengungkapkan: laki-laki yang tidak makan sarapan, telah peningkatan ke 27 risiko% menderita serangan jantung atau meninggal pada kematian jantung."Penelitian observasional ini adalah contoh klasik dari kesalahan kardinal penelitian gizi: korelasi yang ditafsirkan sebagai sebab-akibat - bahwa prinsip hubungan statistik berarti adalah sebagai sebab-akibat bukti menyebar," jelas Udo Pollmer, direktur ilmiah dari Institut Eropa Ilmu Pangan dan Gizi (EU .LE eV) - tapi terbukti tidak ada, karena bahkan jika nomor akan memilih: apakah kegagalan sarapan untuk peningkatan risiko serangan jantung adalah kausal bertanggung jawab atau khas, tapi tidak diakui penyebab seperti shift kerja atau stres - tidak ada yang tahu itu!
Selain itu, bahkan hubungan statistik yang goyah ini hanya ...
... berlaku untuk pria berusia antara 45 dan 82 tahun yang bekerja di sektor perawatan kesehatan - korelasi yang dihitung oleh karena itu sama sekali tidak sesuai untuk menarik kesimpulan tentang total populasi. Selain itu, kriteria studi yang paling bermakna hilang: kematian total. Studi tersebut bahkan tidak mengungkapkan apakah para partisipan hidup lebih lama dengan sarapan atau mereka yang tidak sarapan di pagi hari. Bahkan kematian akibat serangan jantung tidak dilaporkan, meski tercatat.
“Ketika kematian dicatat tetapi tidak disebutkan dalam penelitian, data kritis sengaja dikaburkan. Di sini, sekali lagi para peneliti sedang bekerja yang, alih-alih memberikan informasi ilmiah, mengejar misi ideologis: menghias sarapan, yang oleh para ahli gizi ingin menjadi 'makanan terpenting hari ini', dengan kesehatan baru yang bersinar, ”jelas Pollmer. Dan jika Anda melihat berbagai laporan media, Anda harus menyatakan bahwa misinya sukses. Dengan pengirim yang dianggap objektif dan serius "Harvard & Circulation", PR studi peneliti menikmati kredibilitas tingkat tinggi di antara staf editorial, sehingga hasil yang diluncurkan tidak dipertanyakan secara serius.
Sangat cepat untuk memeriksa kebenaran dan nilai informatif dari hasil semacam itu dari studi epidemiologi - jurnalis harus menanyakan penulis studi PR tiga pertanyaan sederhana:
1. Apakah studi yang mendasari adalah studi observasional (investigasi epidemiologi)?
Jika jawabannya "ya", maka tidak ada hubungan sebab akibat yang dapat dibuktikan, betapapun menggoda pesan dari siaran pers tersebut. Hasil penelitian populer seperti "Salami meningkatkan risiko diabetes", "Serat makanan memperpanjang umur", "Buah dan sayuran melindungi dari kanker" sebagian besar hanyalah tipuan statistik yang dimaksudkan untuk mensimulasikan hubungan sebab akibat.
2. Apakah kematian secara keseluruhan telah dicatat & dikomunikasikan?
Jika jawabannya "tidak", maka penyelidikan ini tidak memiliki argumen yang menentukan, "titik akhir yang sulit". Karena meskipun orang yang tidak sarapan pagi memiliki risiko serangan jantung yang sedikit lebih tinggi, bukan berarti mereka akan meninggal lebih awal. Hanya karena ada lebih banyak lagi penyebab kematian. Siapa tahu, mungkin kelompok lain memiliki tingkat kanker yang lebih tinggi? Studi Sarapan Harvard bahkan tidak mengungkapkan kematian akibat serangan jantung. Studi semacam itu bisa disebut "sampah penelitian ideologis", yang paling cocok untuk meresahkan orang tanpa alasan (disebutkan sepintas: Tingkat kematian total dari studi nutrisi terbesar di dunia EPIC juga disimpan di tempat yang terkunci).
3. Apakah studi terdaftar dalam register studi resmi?
Jika jawabannya tidak, maka setiap jurnalis kritis harus bertanya: Mengapa peneliti tidak mendaftarkan studinya? Jawabannya adalah: Ini adalah praktik umum dalam studi observasi nutrisi, karena ini berarti bahwa studi tersebut dapat dimanipulasi secara virtual dengan cara apa pun jika ditulis "murni secara kebetulan". Profesor Gerd Antes, direktur German Cochrane Institute dan kepala register studi klinis Jerman, baru-baru ini menjelaskan dalam percakapan di telepolis: “Studi tentang masalah nutrisi juga dapat didaftarkan pada kami. Namun, hampir tidak ada yang melakukannya sejauh ini.
Literatur
1. Sirkulasi.2013; 128: 337-343 doi: 10.1161?
Buletin:
Catatan untuk pembaca yang tertarik: "Omong kosong tentang nutrisi bulan ini" juga akan muncul secara rutin sebagai buletin di masa mendatang - selalu terkait dengan PR nutrisi yang sangat lalai oleh universitas, institut & Co, yang dengan sengaja meluncurkan informasi yang salah untuk menundukkan media dan dengan demikian warga dengan ideologi nutrisi . Anda dapat mendaftar untuk buletin ini secara gratis dan tanpa kewajiban di kanan atas situs web EULE eV.
Sumber: Munich [EU.LE eV. ]
