Kunci berteknologi tinggi mengamankan akses personel dan material

Sejak 2020, perusahaan Perwenitz Fleisch- und Wurstwaren GmbH di Schönwalde-Glien telah menjadi milik tukang daging berkualitas Wilhelm Brandenburg, yang pada gilirannya telah menjadi bagian dari REWE Group sejak 1986. Di sekitar Berlin, perusahaan memproduksi layanan swalayan dan layanan nasional untuk REWE dan Penny.

Dalam rangka integrasi lini produksi baru dan orientasi masa depan lokasi produksi Perwenitz, konsep transisi dari bengkel ke produksi dan di depan area pengiris dikembangkan dalam beberapa minggu, bekerja sama erat dengan spesialis teknologi kebersihan Mohn dan spesialis lantai Capital Painter Dikembangkan. Tentunya, dengan mempertimbangkan spesifikasi audit IFS bahwa tidak hanya orang, tetapi juga material di truk industri, seperti truk palet, melewati kunci kebersihan.

Secara konseptual, Mohn telah merencanakan kedua pintu air kebersihan, baik di area perubahan zona menjadi area alat pengiris maupun di zona perubahan dari bengkel ke produksi, untuk memiliki baki pengumpul kotoran dengan badan sikat (tikar pembersih) yang tertanam di lantai untuk membersihkan roda truk industri. Saat mengemudi atau melewati alas pembersih, strip sikat menjadi aktif karena kepura-puraannya. Dengan demikian, bulu sikat yang miring secara efektif menghilangkan kotoran yang menempel dari permukaan yang sedang berjalan. Ini kemudian terkumpul di baki tanah terintegrasi di bawah kisi-kisi. Ini bekerja tanpa menggunakan motor dan karena itu hemat energi.

Perangkat dosis otomatis, yang dipantau oleh pengontrol Logo Siemens, memastikan pengisian otomatis baki pengumpul kotoran dan pengisian ulang larutan disinfektan. Kotoran dibuang melalui keranjang filter di floor drain.

Sangat penting dalam konteks sertifikasi bahwa tidak hanya roda truk industri yang melalui proses kebersihan sebelum perubahan zona terjadi, tetapi di atas semua itu kebersihan pribadi yang sempurna dijamin.

Pintu air higienis yang tidak dapat dihindari harus diterapkan untuk pembersihan sol sepatu yang higienis dan untuk pembersihan dan disinfeksi tangan, yang memperhitungkan jumlah karyawan pada awal shift, waktu istirahat dan akhir shift untuk menghindari kemacetan staf. pada komponen kebersihan.

Rute pengangkutan dan pelarian di area kunci kebersihan penting untuk dipertimbangkan selama perencanaan. Lebar jalan keluar yang ditentukan secara hukum direalisasikan oleh gerbang pegangan magnet yang dikembangkan secara khusus dan teruji di lapangan dari Mohn.

Selain itu, spesifikasi manajemen Perwenitz adalah bahwa sistem pintu magnet daun ganda hanya menerima sinyal pembuka untuk masuknya truk industri ketika karyawan telah melalui proses kebersihan pribadi dan telah mengesahkan diri di kunci kebersihan dengan a yang disebut "lencana" untuk akses. Jika gerbang tidak ditutup setelah masuk, nada sinyal lokal berbunyi setelah interval waktu yang dapat disesuaikan secara bebas, yang hanya berakhir setelah sistem gerbang ditutup oleh karyawan.

Direncanakan untuk memasangkan pintu air kebersihan dengan sistem alarm kebakaran di tempat agar dapat menjamin keselamatan yang diperlukan dalam keadaan darurat. Sistem alarm kebakaran kemudian mengaktifkan magnet.

Sumber: https://www.mohn-gmbh.com