Rügenwalder mengandalkan teknologi Dyson Airblade™
Untuk industri makanan, kebersihan menjadi prioritas utama. Bahkan kontaminasi minimal dapat menyebabkan kerusakan yang signifikan. Kebersihan tangan adalah tindakan penting. Tidak hanya pembersihan memainkan peran yang menentukan, tetapi juga pengeringan. Karena tangan basah dapat menyebarkan bakteri hingga 1.000 kali lebih banyak daripada tangan kering - sehingga risiko infeksi meningkat secara signifikan jika pengeringan tidak dianggap penting.
Kebersihan adalah prioritas utama bagi perusahaan di industri makanan. Terutama sebelum memasuki area produksi bersih, pintu air higienis yang berfungsi dan efisien sangat penting untuk menghindari dan menularkan kuman dan bakteri. Rügenwalder Mühle juga mengetahui hal ini dan telah memodernisasi pintu air kebersihannya bersama dengan grup teknologi Dyson dan Frontmatec Hygiene GmbH, pemasok mesin dan peralatan terkemuka untuk pintu air kebersihan.
Perusahaan mengandalkan pengering tangan udara dingin, yang menggunakan udara yang disaring dan bersih selama pengeringan. Lagi pula, pengering tangan ini menggunakan teknologi yang sama dengan pembersih udara modern: filter HEPA13 menghilangkan hingga 99,95 persen partikel berukuran bakteri dari udara. Dyson berhasil meyakinkan berbagai perusahaan pengolah makanan untuk memasang pengering tangan Jetstream di area kebersihan mereka. Diantaranya adalah nama-nama besar seperti Danone, mymuesli, Ulmer Fleisch GmbH dan Rügenwalder Mühle. Khususnya Dyson Airblade Wash+Dry cocok untuk area aplikasi sensitif ini dan disetujui HACCP untuk itu.
"Alasan utama kami memilih pengering tangan Dyson Airblade™ adalah keunggulan biaya dibandingkan dengan menggunakan handuk kertas," kata Jörg Zapp, Petugas Kebersihan di Rügenwalder Mühle. Pengering tangan Dyson Airblade™ benar-benar telah membuktikan diri dan kami akan membelinya lagi kapan saja.”
Bersama dengan Frontmatec Hygiene GmbH, pemasok mesin dan peralatan terkemuka untuk pintu air kebersihan, Dyson telah mengembangkan solusi untuk bidang aplikasi ini. Untuk tujuan ini, Frontmatec Hygiene GmbH telah mengintegrasikan Dyson Airblade Wash+Dry ke dalam baskom baja tahan karat. Wastafel pembersih tangan Clean&Dry memungkinkan pembersihan dan pengeringan tangan secara higienis langsung di wastafel.
Pengering tangan Dyson Airblade™ menawarkan keuntungan besar karena tidak memerlukan benda asing seperti kertas berkat pencucian dan pengeringan bebas kontak. Biaya pengoperasian yang lebih rendah hingga 98%* dibandingkan dengan kertas adalah efek samping yang positif, karena pengisian ulang handuk yang memakan waktu serta biaya pengadaan, penyimpanan, dan pembuangan dihilangkan. Karena konsumsi daya yang rendah hanya 4,62 W per penggunaan, biaya energi dijaga seminimal mungkin. Ini juga menghemat banyak limbah yang tidak perlu. Karena kertas menggunakan banyak energi dan air dalam produksi, bukan hanya limbah yang menentang tisu kertas, tetapi juga konsumsi sumber daya yang tinggi dan emisi gas rumah kaca yang dihasilkan selama produksi. Ini menjadikan industri kertas sebagai salah satu dari lima sektor paling intensif energi di Jerman.
Dengan kunci kebersihan yang baru, Rügenwalder Mühle kini memastikan bahwa persyaratan ruang bersih dalam produksi makanan terpenuhi - berkat perangkat Dyson Airblade, standar kebersihan yang tinggi dapat dipenuhi tanpa masalah.
Tentang Dyson
Dyson adalah perusahaan penelitian dan teknologi global dengan kantor rekayasa, penelitian, pengembangan, manufaktur, dan pengujian di Singapura, Inggris, Malaysia, dan Filipina. Dyson memulai di coach house di Inggris dan terus berkembang sejak didirikan pada tahun 1993. Saat ini, perusahaan memiliki dua pusat teknologi di Malmesbury dan Hullavington di Inggris Raya seluas 800 hektar, dan kantor pusat global di Singapura. Dyson masih milik keluarga dan mempekerjakan lebih dari 14.000 orang di seluruh dunia, termasuk 6.000 insinyur dan ilmuwan. Produk tersebut dijual di 83 pasar internasional.
