Lebih aman untuk tusuk sate dönerart
Walluf. Pusat kompetensi Makanan Cepat Etnik VAN HEES GmbH, Walluf, telah mengembangkan sistem pengikatan baru untuk IFFA, Solusi PolterGOLD® untuk tusuk sate dartner. Ini melengkapi sistem pengikatan PolterGOLD® yang dicoba dan diuji, yang telah memastikan keamanan dan kualitas yang andal dalam proses dan produk. Produk baru digunakan ketika tusuk sate tidak dapat diproses dan dipanggang seperti biasa, misalnya karena kualitas dagingnya menyimpang. Risiko tersebut selama produksi diminimalkan dengan Solusi PolterGOLD® berwarna krem dan netral rasa, hasilnya adalah hasil memanggang sempurna tanpa rasa yang buruk. Jika rotisserie secara tidak sengaja mengikuti gravitasi karena kualitas daging yang berfluktuasi dan berbentuk buah pir, atau jika ia mengeluarkan api, sistem baru memastikan peningkatan keamanan dalam produksi selain pengikatan normal - tanpa menggunakan serat nabati.
Penampilan IFFA dari VAN HEES GmbH berada di bawah moto "360 ° VHVISION". Ini berarti bahwa portofolio produk dan layanan perusahaan dapat digunakan secara global. Dan ini didasarkan pada tantangan yang dihadapi industri makanan saat ini dan di masa depan.
Hak Cipta Gambar: VAN HEES
VAN HEES di IFFA 2019: Hall 12.1, Booth B 20.
