Keluar dari pembunuhan anak ayam tidak layak saat ini
Berlin, 6. November 2018. Dengan iritasi yang cukup besar dan keprihatinan besar, industri perunggasan Jerman bereaksi terhadap dorongan mendadak oleh Menteri Pertanian Federal Julia Klöckner, pada konferensi pers pada hari Kamis, 8. November, menurut Kementerian "metode siap praktik" untuk penentuan jenis kelamin dalam telur ingin diperkenalkan. Pengumuman ini mengambil Asosiasi Pusat ZDG dari industri unggas Jerman e. V. sebagai kesempatan untuk merumuskan kembali persyaratan inti yang diperlukan untuk proses tersebut dari sudut pandang ekonomi.
Komitmen penuh untuk keluar segera setelah ada alternatif nyata
"Ini adalah komitmen mutlak kami untuk keluar secepat mungkin dari pembunuhan anak ayam jantan, segera setelah ada alternatif nyata," kata Presiden ZDG Friedrich Otto Ripke. Industri ini memiliki harapan yang jelas dari metode penelusuran telur tanpa mengunggulkan satu metode khusus: "Teknik terbaik harus digunakan, yang merupakan langkah nyata ke depan. Ini juga bisa beberapa sistem berdampingan. "Persyaratan sentral untuk integrasi penentuan jenis kelamin in-ovo dalam proses kerja tempat penetasan Jerman adalah kepraktisan yang nyata, yang menurut industri, diperlukan kapasitas penyortiran sekitar 100.000 telur per hari. Proses SELEGGT yang diproklamirkan sendiri oleh kementerian dikatakan tertinggal jauh di belakang 3.500 per jam. Kematangan praktis yang nyata juga membutuhkan lebih banyak lagi, memperingatkan Ripke: "Keadaan seni harus dicapai dengan aman dan harus ada produsen yang dapat menawarkan teknologi ini secara nasional untuk penggunaan nasional - dengan biaya yang masuk akal."
"Pernyataan ruam membahayakan mata pencaharian tempat penetasan inovatif kami"
"Untuk berbicara secara prematur tentang 'kematangan praktis' salah paham kondisi aktual dalam ekonomi", Presiden ZDG Ripke mengkritik pengumuman itu sebagai "tidak terpikir untuk mengakhiri", karena hal ini menunjukkan keluar semu langsung dari pembunuhan anak ayam hari jantan layak. "Kami sangat khawatir bahwa otoritas veteriner, dengan pernyataan prematur Kementerian, menganggap pembunuhan ayam jantan tidak berdasar," kata Ripke, menjelaskan dimensi hukum dan dampak potensial terhadap ekonomi. "Pernyataan prematur semacam itu kemungkinan akan membahayakan seluruh keberadaan tempat penetasan kami yang inovatif dan dihargai secara global. Setiap orang yang terlibat harus menyadari tanggung jawab mereka di sini. "
Dimensi etis relevansi sosial yang tinggi
Dari sudut pandang masyarakat, dimensi etika harus sangat relevan. Sebuah metode yang mengukur pada hari ketiga, misalnya, ketika tidak ada embrio yang dapat dikenali, kemungkinan besar akan lebih diterima daripada metode yang mendeteksi pada hari kesembilan inkubasi. “Hal itu pada gilirannya bukan tanpa kepentingan untuk citra masa depan industri perunggasan,” kata Presiden ZDG Ripke. “Terutama dalam fase perkembangan selanjutnya yang pesat, kita semua seharusnya tidak melihat pada waktu balapan dalam beberapa bulan, melainkan pada metode terbaik pada akhirnya. Indikasi yang menjanjikan dari Kanada dan Universitas Leipzig tentang kemungkinan penentuan jenis kelamin secara spektroskopi pada telur yang tertutup dan tidak rusak harus ditindaklanjuti. "
Tentang ZDG
Asosiasi Pusat Industri Unggas Jerman mewakili sebagai payung profesional dan organisasi teratas, kepentingan industri unggas Jerman di tingkat federal dan UE untuk organisasi politik, resmi dan profesional, publik dan luar negeri. Anggota 8.000 sekitar diatur dalam asosiasi federal dan negara bagian. Pemilik ayam petelur Jerman berada di Asosiasi Federal Deutsches Ei e. V. (BDE) terorganisir.
