Konsep peternakan babi berkelanjutan sustainable
Sektor ritel makanan semakin mengubah rentang dagingnya ke arah kesejahteraan hewan. Di sektor sapi dan babi serta di sektor unggas, produknya secara bertahap dikonversi ke tingkat kesejahteraan hewan yang lebih tinggi. Konversi ke perumahan tipe 3 membutuhkan konversi atau pembangunan kandang baru. Dan inilah tepatnya mengapa grup perusahaan Tönnies sekarang telah menerbitkan manual konversi bersama dengan pakar Rudi Wiedmann.
Mitra pertama di sektor ritel makanan telah mengumumkan bahwa mereka akan secara signifikan memperluas cakupan di peternakan tingkat 3 dan 4, yang sebelumnya hanya dipasarkan di ceruk pasar. Selama waktu ini, perusahaan makanan Rheda-Wiedenbrücker Tönnies menyatukan banyak petani untuk bertukar pengalaman dan mengembangkan lebih lanjut solusi konstruksi stabil bersama. Rudi Wiedmann juga telah menjadi ahli dalam pembangunan kios iklim luar ruangan selama bertahun-tahun. Sebuah buku pegangan bersama yang sekarang dapat dipanggil secara online telah muncul dari pengalaman gabungan. “Hal ini dimaksudkan sebagai karya referensi dan memberikan saran yang baik dan konkrit,” jelas Dr. Wilhelm Jaeger, bertanggung jawab atas departemen pertanian di Tönnies. "Sejauh ini, solusi konstruksi stabil yang telah diterapkan di pertanian beragam, masing-masing petani membawa idenya sendiri."
Manual "Babi Masa Depan - Konsep Peternakan Babi Berkelanjutan" menunjukkan berbagai konversi atau solusi konstruksi baru. Tantangan dan solusi dijelaskan dengan menggunakan contoh-contoh praktis dan banyak gambar dan grafik. Ini menyangkut persyaratan kesejahteraan hewan, tetapi juga persyaratan di bidang lingkungan, perlindungan emisi, keberlanjutan, ekonomi dan pemasaran. "Kami berbagi pengalaman kami dengan elaborasi ini dan yakin bahwa kami dapat menawarkan hampir setiap petani yang tertarik bantuan berharga dengan kemungkinan konversi atau pembangunan kandang baru," tambah Franziska Budde dari departemen pertanian di Tönnies.
Perusahaan melihat pengumuman pengecer makanan tentang perluasan peternakan tipe 3 dan 4 sebagai komitmen yang jelas untuk peternakan pertanian di Jerman, tetapi pada saat yang sama sebagai sinyal kepada politisi untuk membuat kerangka yang diperlukan sekarang. rencana Komisi Borchert sangat penting Ini merupakan prasyarat untuk mewujudkan lebih banyak kesejahteraan hewan di peternakan, ”kata Dr. Wilhelm Jaeger. Prasyarat untuk renovasi kandang sekarang harus dibuat: Kriteria dan pendanaan harus ada, dan renovasi kandang juga harus tidak birokratis. Penting untuk mengadaptasi undang-undang bangunan dan lingkungan sedemikian rupa sehingga "rem konstruksi stabil" dilepaskan. "Untuk perusahaan yang tidak dapat membuka kandang mereka karena berbagai alasan, juga harus ada peluang untuk pengakuan pengembangan lebih lanjut dari langkah-langkah kesejahteraan hewan," tambah Jaeger. Kesejahteraan hewan yang lebih besar melalui pengeluaran yang lebih tinggi di kandang juga harus berdampak pada pendapatan peternakan.
Perusahaan Tönnies telah menjalankan program untuk semua jenis peternakan bersama dengan pelanggan di sektor ritel makanan selama bertahun-tahun "Kami menjamin semua petani dari semua jenis peternakan perspektif masa depan," kata Clemens Tönnies, mitra pengelola.
Semua informasi tentang manual konstruksi stabil tersedia di http://stallbau.toennies.de
