Bahkan lebih banyak kesejahteraan hewan: sosis dari babi jerami
Kaufland sekarang menawarkan produk sosis dari babi jerami di konter layanan terpilih di North Rhine-Westphalia. Hewan-hewan tersebut berasal dari pemasok regional di iklim luar ruangan tingkat 3. Mereka disimpan di atas jerami dan dengan demikian tumbuh dengan sangat lembut dan tepat. Dengan produk sosis baru, perusahaan semakin memudahkan pelanggannya untuk memilih lebih banyak kesejahteraan hewan. Pelanggan dapat memilih dari total 20 produk sosis berbeda yang terbuat dari daging babi jerami. Ini termasuk sosis daging, sosis hati, puding hitam, Mettwurst atau ham.
“Untuk meningkatkan kesejahteraan hewan di peternakan secara berkelanjutan, kami ingin membuat pergantian semudah mungkin bagi pelanggan kami. Ini juga berarti bahwa kami menawarkan kepada Anda banyak pilihan produk dari peternakan yang lebih bertanggung jawab, baik di swalayan maupun di konter layanan kami, ”kata Stefan Rauschen, Managing Director Purchasing Freshness di Kaufland.
Daging babi untuk produk sosis baru ini dipasok oleh keluarga petani yang dikelola pemilik. Kondisi pemeliharaan babi berada di atas persyaratan iklim luar ruangan level 3. Babi jerami memiliki 50 persen lebih banyak ruang daripada yang disyaratkan oleh undang-undang, mereka diberi makan bebas transgenik dan diberi akses ke udara segar melalui area luar ruangan atau warung depan terbuka. Selain itu, babi dipelihara di atas jerami, yang mempromosikan pemeliharaan ramah hewan mereka: menggali di dalam jerami meningkatkan perilaku alami babi, jerami juga berfungsi sebagai bahan mengunyah dan aktivitas alami. Babi dipelihara dengan lembut di lingkungan yang lebih sesuai dengan spesies.
Komitmen untuk kesejahteraan hewan yang lebih baik
Kaufland bertanggung jawab atas manusia, hewan, dan lingkungan dalam desain rangkaian produknya dan telah berkampanye untuk penetapan standar kesejahteraan hewan yang lebih tinggi selama bertahun-tahun. Sejak 2019 telah ada daging babi, kalkun, dan ayam di konter layanan khusus dari iklim luar ruang tingkat 3 kesejahteraan hewan. Babi level 2019 juga telah ditawarkan secara nasional di area swalayan sejak 3. Pada bulan Mei, Kaufland menjadi toko kelontong pertama di seluruh negeri yang mencantumkan produk sosis swalayan menurut peternakan level 3 di bawah merek K-Classic sendiri. Sejak tahun ini, perusahaan juga telah menawarkan sekitar 25 produk susu, yoghurt, keju, dan daging yang disertifikasi sesuai dengan standar dan program kesejahteraan hewan yang diakui di bawah merek kesejahteraan hewannya sendiri, K-Wertätze.
Babi di atas jerami, gambar: Kaufland
