RAPS menghadirkan must-have untuk toko daging modern
Pakar rempah RAPS menghadirkan penawaran di SÜFFA 2023 di stand 9C20 yang memadukan tradisi dan tren. Perusahaan ini merayakan ulang tahun ke-40 rangkaian produk MARINOX dengan rasa "Keju Truffle" yang baru dan juga akan menunjukkan bagaimana bumbu foil dan komponen bumbu lainnya berkontribusi terhadap kesuksesan produk sosis dan daging yang kreatif. Sejalan dengan tren vegetarian, RAPS juga menawarkan alternatif vegetarian dan vegan, seperti campuran all-in-one “Plantfix Chicken Style” atau campuran keju panggang “Easy Cheesy”. Pengunjung dapat mencoba pilihan makanan lezat yang sudah jadi di stand.
40 tahun bumbu marinasi MARINOX
Dengan peringatan 40 tahun rangkaian produk MARINOX, RAPS merayakan tonggak sejarah yang nyata. Empat dekade yang lalu, perusahaan memperkenalkan MARINOX, marinade pertama di Jerman, sehingga memulai tren besar dalam industri ini. Kreasi terbaru mewakili generasi berikutnya dari bumbu emulsi: lebih bersih, lebih modern, dan dengan resep yang lebih baik. Ini juga termasuk variasi "Truffle Cheese Style", yang memanjakan para pecinta kuliner dengan bawang bombay, merica bubuk, bubuk keju, dan aroma truffle yang menggoda. Bumbunya cocok dengan daging, unggas, atau sayuran dan memberikan hidangan wajan dan rebusan siap pakai. rasa yang tepat.
Camilan: Ditafsirkan secara klasik atau kreatif
Portofolio RAPS mencakup semua yang dibutuhkan tukang daging untuk Vesperplatte yang beragam. Sorotan khusus adalah foil rempah-rempah untuk produksi ham, sosis, dan berbagai produk pengawetan mentah. Mereka mengandung rempah-rempah berkualitas tinggi, mudah digunakan dan menjamin daya rekat yang sangat baik pada produk. RAPS menawarkan solusi sempurna bagi pecinta barang semi permanen: bumbu "Alpini" dengan rasa lada, jintan, atau bawang putih membantu sosis klasik pedesaan bertahan lebih lama dan memberi rasa kuat yang khas. Bumbu salami baru menginspirasi kreasi baru, seperti yang dijelaskan oleh saran resep dari aplikasi myRAzept: Persilangan cabanossi dan chorizo menghasilkan kelezatan menarik yang disebut "Kabarizzo".
Tidak ada alternatif selain produk nabati yang lezat
Dengan komponen profesional yang tepat, toko daging dapat dengan mudah memenuhi meningkatnya permintaan akan alternatif vegetarian dan vegan: Salah satu yang menarik adalah campuran kering RAPS "Plantfix Chicken Style". Hal ini memudahkan pembuatan alternatif ayam vegan yang lezat berdasarkan Ciptakan protein kacang polong. Produk siap pakai sudah mengandung semua yang Anda butuhkan untuk mencapai konsistensi yang tepat, warna krem muda yang khas, dan rasa ayam yang autentik. Dengan senyawa keju panggang "Easy Cheesy", spesialisasi tanpa daging lainnya memperkaya konter toko dalam waktu singkat, di atas panggangan atau saat dimasak di wajan, produk menjadi enak dan renyah di luar, namun di dalam tetap empuk sehingga tidak ada suara mencicit saat dimakan.
Ingo Singer, manajer penjualan di RAPS, menekankan: “Dengan penampilan kami di SÜFFA, kami merayakan masa depan kerajinan tradisional. Selama hampir 100 tahun kami telah melihat diri kami sebagai mitra tukang daging dan kami fokus pada apa yang mereka butuhkan setiap hari untuk menjaga kepuasan pelanggan kami. Itu sebabnya semua produk kami telah teruji di lapangan, mudah diumumkan dan mengandung bahan-bahan terbaik. Pihak yang berminat dapat mencoba sendiri cita rasa luar biasa ini di stand kami.”
Tentang RAPS GmbH & Co. KG
Selama lebih dari 95 tahun, RAPS GmbH & Co. KG dari Kulmbach telah mewakili kualitas kelas satu, cita rasa terbaik, inovasi, teknologi, dan keahlian bahan baku. Sebagai penyedia solusi yang andal, RAPS memberikan layanan khusus untuk segmen dan pelanggan. Produsen bahan memproses lebih dari 1.700 bahan mentah dari seluruh dunia. Dengan total tujuh lokasi produksi di Eropa dan lebih dari 900 karyawan di seluruh dunia, RAPS memproduksi sekitar 35.000 ton berbagai bahan makanan dan bahan tambahan per tahun.
