Keanekaragaman hayati dan kualitas daging - ada sesuatu yang terjadi!
Mainz, 23.08.2018 Agustus 27. Konferensi sapi potong dan sapi potong ke-28 akan berlangsung dari 2018 hingga 3 Oktober XNUMX di St. Andreasberg di Pegunungan Harz dengan moto "Keanekaragaman hayati dan kualitas daging - ada sesuatu yang terjadi!" Penyelenggara bersama adalah asosiasi Bioland dan Biokreis, bekerja sama dengan Institut Pertanian Organik Thünen di Trenthorst.
Tahun ini, konservasi dan keanekaragaman hayati juga berdiri Penggemukan daging sapi dan kualitas daging dalam fokus kumpul-kumpul industri nasional.
"Kualitas daging terbaik dan lebih banyak keanekaragaman hayati berjalan seiring. Hal ini ditunjukkan tidak sedikit oleh banyaknya peternak sapi potong dan produsen daging sapi yang bertani di daerah padang rumput yang luas," kata Dr. Ulrich Schumacher, kepala departemen peternakan di Bioland eV “Tetapi jenis pertanian ini juga sangat menuntut jika ingin benar-benar berkelanjutan. Seni pengelolaan dan penggunaan padang rumput akan dibahas secara ekstensif di konferensi dan dilengkapi dengan tamasya yang menarik di Harz.”
Georg Terler dari Federal Teaching and Research Institute Raumberg-Gumpenstein (Austria) akan ambil bagian dalam konferensi tersebut sebagai ahli dengan topik "Optimalisasi pemberian pakan pada penggemukan sapi berbasis padang rumput". Terler memberikan wawasan tentang hasil penelitian praktis terkini tentang metode penggemukan dan kualitas daging. Selain itu, banyak pembicara lain akan tersedia di lokasi. Para pembicara akan berbicara tentang langkah-langkah konservasi alam yang efektif dalam praktik, kombinasi yang sukses antara konservasi alam dan pertanian, optimalisasi pemberian pakan di penggemukan sapi berbasis padang rumput, tips dan trik ketika berhadapan dengan sapi pedaging dan sapi muda, potensi penggembalaan berkelanjutan untuk kesuburan tanah, keanekaragaman hayati dan iklim serta peluang dan risiko penggembalaan ekstensif dengan sapi potong.
Tamasya ke peternakan sapi potong Daniel Wehmeyer dan bisnis pemasaran langsung mengakhiri konferensi. Kebunnya telah memenangkan CeresAward dan kompetisi pertanian organik nasional.
rinci Program begitu juga itu Formulir Pendaftaran juga dapat ditemukan di: www.bioland.de/fachtagungen
Kantor konferensi Bioland akan menerima pendaftaran hingga 5 Oktober 2018. Hubungi: Tel. 04262 9590-70, faks 04262 9590-50, email:Alamat e-mail ini dilindungi dari robot spam! Harus diaktifkan untuk menampilkan JavaScript!.
Ke Asosiasi Bioland
Bioland adalah asosiasi paling penting untuk pertanian organik di Jerman. Tentang 7.300 Petani, tukang kebun, peternak lebah, dan winegrower beroperasi sesuai dengan panduan Bioland. Selain itu, ada lebih dari mitra 1.000 di bidang manufaktur dan perdagangan seperti toko roti, perusahaan susu, tukang daging, dan keahlian memasak. Bersama-sama, mereka membentuk komunitas nilai untuk kepentingan manusia dan lingkungan.
