Industri babi Flemish bersiap-siap untuk masa depan
Perdana Menteri Peeters menyajikan Rencana Aksi
Perdana Menteri Flemish dan Menteri Pertanian Kris Peeters kini telah mempresentasikan rencana aksi dengan tujuan 22, tersebar di empat prioritas.
Dari kiri ke kanan: Yvan Dejaegher, Direktur Jenderal Asosiasi Belgia Produsen Makanan Campuran BEMEFA, Hendrik Vandamme, Ketua ABS Petani Sindikat Umum, Perdana Menteri Kris Peeters, Georges Vankeerberghen, Ketua Kedua Asosiasi Petani Belgia
Sumber: VILT.be
Fokus pertama berisi langkah-langkah untuk meningkatkan transparansi internal. "Tampaknya penting bagi kita untuk tidak hanya memperhatikan transparansi harga; brosur dengan nilai-nilai pedoman untuk peternakan babi di Flanders juga dibuat. Pemelihara babi terlalu sering mengandalkan saran dari mitra komersial. Untuk mengevaluasi investasi dan profitabilitas dalam peternakan babi Data objektif akan digunakan di masa depan, "kata Peeters pada presentasi rencana aksi di Melle, Belgia.
Akan ada transparansi dalam kalibrasi perangkat klasifikasi dan pemotongan data. Asosiasi Produsen Makanan Gabungan (BEMEFA) dan bank akan lebih terbuka satu sama lain dalam hal pinjaman saat ini. Akan ada dana tambahan untuk melatih para petani di pasar berjangka dan untuk saran dalam rantai agro-pangan, transparansi yang lebih besar antara para peserta akan dicari.
Fokus kedua adalah mempromosikan penjualan dan kualitas. Jadi akan ada premi 100 euro per bibit yang ditabur di breed Piétrain dalam dua tahun ke depan. "Kami ingin mengkonsolidasikan dan memasarkan karakteristik unik dari trah ini dengan lebih baik. Itulah sebabnya kami harus memelihara dan mengoptimalkan stok Piétrain secara kualitatif dan kuantitatif."
Ada juga kode praktik penyembelihan yang baik, penyederhanaan sistem kualitas dan promosi lintas-produsen dan organisasi lintas-sektor. Sektor babi mendapat perhatian khusus dalam rencana strategis untuk industri organik. Inisiatif untuk mempromosikan ekspor daging babi juga diperkuat. Aspek daging dan keberlanjutan ditekankan dalam promosi penjualan. Akhirnya, juga akan ada rencana aksi yang mendukung sumber protein alternatif.
Fokus ketiga adalah investasi € 140.000 juta dalam pendirian pusat penelitian berorientasi praktik untuk babi dengan pusat informasinya sendiri. "Pada titik informasi ini, seluruh industri dapat mengumpulkan semua jenis informasi tentang peternakan babi dan penelitian terkait," kata Peeters. Menteri menjanjikan hibah tahunan sebesar XNUMX euro untuk perluasan pusat penelitian dan pusat informasi.
Fokus keempat merangkum berbagai tujuan tindakan. Jadi akan ada kebijakan mengapit dalam hal kesejahteraan hewan dan juga akan ada langkah-langkah mengapit untuk rencana pemulihan pupuk cair yang diperketat.
Menyusul "Hari-Hari Dialog", seluruh industri berkomitmen untuk membuat platform penasehat permanen untuk lebih lanjut memantau dan mempromosikan pembaruan struktural industri.
"Dalam pertanian Flemish dan sektor hortikultura, peternakan babi harus terus memainkan peran kunci yang sama seperti yang selalu dimainkannya," kata Peeters. Dengan ini ia mengingatkan bahwa cabang ini - dengan 1,3 miliar euro - mewakili seperempat dari total nilai produksi pertanian Flemish dan hortikultura.
Dana Dana Investasi Pertanian Flemish (VLIF) akan meningkat 2012 juta euro pada tahun 2,5. "Tujuan dari rencana aksi ini adalah untuk meningkatkan peternakan babi di Flanders ke tingkat yang lebih tinggi. Saya yakin bahwa kita akan berhasil: melalui kerja sama, dialog, pemikiran dan akting yang berorientasi masa depan," kata Perdana Menteri.
Kristophe Thijs, Managing Director kantor pemasaran pertanian Flanders VLAM di Cologne, menilai katalog langkah-langkah positif: “Berkat rencana aksi ini, industri babi Flemish berada di posisi yang baik untuk masa depan. Flanders menyumbang lebih dari 90 persen populasi babi Belgia. Pada 2010 Belgia mengekspor 761.216 ton daging babi segar (termasuk lemak dan jeroan) di seluruh dunia dengan total EUR 1,24 miliar. Karena itu, babi adalah salah satu pelopor dalam seluruh paket ekspor makanan Belgia. Jerman terus memesan sekitar sepertiga dari impor daging babi segar di Belgia dan nomor satu dalam daftar pemasok daging Belgia. "
Sumber: Brussels / Cologne [VLAM]
