Produsen makanan mematuhi hukum yang berlaku di seluruh Eropa

BLL bereaksi terhadap tuduhan pusat konsumen Hessian

Federasi Hukum Pangan dan Ilmu Pangan e. V. (BLL) dengan tegas menolak tuduhan bahwa industri makanan berbohong, menipu dan melakukan kamuflase sehubungan dengan presentasi publikasi terbaru oleh asosiasi konsumen Hessen. "Produsen Jerman mematuhi hukum yang berlaku di seluruh Eropa dan menghasilkan makanan yang aman dan berkualitas tinggi, penyajiannya sesuai dengan persyaratan hukum," jelas Managing Director BLL Christoph Minhoff. "Industri makanan berdiri di belakang prinsip bahwa secara umum dilarang memasarkan makanan dengan nama atau kemasan yang menyesatkan. Judul" kebohongan makanan "oleh karena itu merupakan penghinaan bagi 4,8 juta orang yang bekerja untuk industri makanan dan Memastikan makanan 82 juta warga setiap hari.” Menyebut publikasi ini sebagai "panduan" adalah menyesatkan. Menurut definisi Dudens, panduan adalah sebuah buku yang berisi petunjuk dan tip untuk penggunaan praktis di area tertentu. Tetapi alih-alih memberikan penjelasan faktual dan objektif kepada konsumen tentang persyaratan pelabelan dan presentasi yang berlaku dan dengan demikian berkontribusi pada penguatan pendidikan, pembeli jelas-jelas menolak kompetensi konsumen dan penilaian mereka sendiri.

Hari ini, pembeli dapat mengetahui semua informasi yang diperlukan pada setiap produk, seperti deskripsi penjualan, bahan-bahan, tanggal terbaik sebelum atau kuantitas. Pertama dan terpenting, konsumen membutuhkan informasi faktual dan mudah dipahami tentang elemen pelabelan bermakna yang sudah tersedia, karena ini memberikan kejelasan dan transparansi dan dapat mencegah kekecewaan. Siapa pun yang mengetahui bahwa semua bahan tercantum dalam daftar bahan dalam urutan menurun persentase beratnya tidak akan kecewa karena jumlah tertentu dalam produk. "Akan lebih baik jika pusat saran konsumen memberikan bantuan konsumen di sini, di mana informasi yang relevan sudah dapat ditemukan pada kemasan, daripada menuduh seluruh industri berbohong dan menipu," tegas Minhoff.

Publikasi "Lebensmittelliegen" oleh VZ Hessen juga sepenuhnya menggagalkan tujuan yang ditetapkan dari portal Lebensmittelklarheit.de - untuk mempromosikan pertukaran pendapat yang adil dan objektif antara konsumen dan bisnis - karena ini tidak mempromosikan pertukaran apa pun, melainkan memicu prasangka dan mengeraskan front .

BLL, di sisi lain, telah berulang kali menekankan bahwa industri makanan mendukung tujuan awal. Oleh karena itu, industri makanan tentu saja terbuka untuk memberi label masalah kebijakan demi kepuasan pelanggan dan terus berdialog dengan Federasi Organisasi Konsumen tentang harapan konsumen dan menghindari kesalahpahaman yang lebih baik.

Federasi Hukum Pangan dan Ilmu Pangan e. V. (BLL)

BLL adalah asosiasi terkemuka industri makanan Jerman. Ini mencakup sekitar 500 asosiasi dan perusahaan dari seluruh rantai makanan - industri, perdagangan, kerajinan, pertanian dan daerah sekitarnya - serta banyak anggota individu.

Sumber: Berlin [BLL]