Industri makanan menuntut kondisi kerangka kerja yang adil
Sehubungan dengan hasil pemilihan Bundestag, Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e. V. (BLL) menyampaikan seruannya untuk kebijakan yang melindungi kepentingan sah konsumen, tetapi juga menjaga fungsi industri makanan sebagai mesin Jerman sebagai lokasi bisnis. "Tugas pemerintah federal yang baru adalah menciptakan kerangka kerja untuk pasar yang seimbang yang mempertimbangkan kepentingan konsumen dan perusahaan dan menyelaraskannya," jelas Christoph Minhoff, Manajer Umum BLL.
Asosiasi terkemuka industri makanan melihat model konsumen yang bertanggung jawab dan mandiri sebagai dasar untuk keputusan politik di masa depan: "Konsumen harus diberdayakan untuk membantu diri mereka sendiri dan membuat keputusan pembelian independen. Untuk tujuan ini, industri makanan akan terus mempromosikan komunikasi konsumen yang terbuka. Di sisi lain, politisi harus memastikan pendidikan gizi sejak dini dan memperkuat keterampilan konsumsi konsumen,” tegas Minhoff.
Oleh karena itu, BLL juga menolak kontrol negara atas pasar makanan sehubungan dengan rangkaian produk dan pemasaran sebagai paternalisme konsumen. "Rangkaian penawaran dari banyak produsen dan pemasok yang sebagian besar berukuran kecil dan menengah hanya dapat dijamin jika peraturan yang berlebihan dapat dihindari," jelas Minhoff.
General Manager BLL juga mengeluarkan kata-kata peringatan sehubungan dengan pembiayaan pengawasan makanan resmi: “Pengawasan makanan resmi yang berkualitas tinggi, bekerja secara efisien dan dilengkapi dengan baik sangat penting bagi perekonomian dan konsumen. Pembebanan biaya untuk kegiatan pengendalian yang semakin dibahas. kontrol resmi, yang tidak diberikan alasan oleh perusahaan yang dikendalikan, tidak dapat diterima oleh industri makanan. Namun, kontrol reguler yang belum dimulai adalah tugas asli dari kontrol keberadaan negara dan bukan layanan yang disediakan oleh negara untuk perusahaan, itulah sebabnya permintaan ekonomi untuk menanggung biaya jelas harus diberhentikan."
Federasi Hukum Pangan dan Ilmu Pangan e. V. (BLL)
BLL adalah asosiasi terkemuka industri makanan Jerman. Ini mencakup sekitar 500 asosiasi dan perusahaan dari seluruh rantai makanan - industri, perdagangan, kerajinan, pertanian dan daerah sekitarnya - serta banyak anggota individu.
Sumber: Berlin [BLL]
