perjanjian penelitian baru antara DIL dan universitas di Lower Saxony
ilmuwan Niedersächsische ditemukan Förderverein - DIL mengkoordinasikan semua kegiatan dan komposit
Selain penelitian-pelanggan yang spesifik untuk industri makanan memiliki direktur institut DIL Dr Volker Heinz pangsa penelitian dasar di proyek Institut meningkat secara signifikan dalam beberapa tahun terakhir. Sekarang Heinz menandai langkah lebih lanjut terhadap ilmu pengetahuan dan penelitian.
Pada 10 September, 4 institut universitas negara bagian Lower Saxony mendirikan asosiasi "Food & Health Lower Saxony" bersama dengan Institut Teknologi Pangan Jerman di Hanover. Tujuan dari asosiasi ini adalah untuk memajukan ilmu pengetahuan dan penelitian dengan fokus khusus pada penelitian pangan dan gizi. Tujuan ini diwujudkan melalui koordinasi kegiatan penelitian dan transfer hasil ke sektor ekonomi terkait dengan tujuan untuk meningkatkan pemanfaatan sumber daya dan kesehatan konsumen secara berkelanjutan.
Dari kiri ke kanan: dr. Volker Heinz, Prof.Dr. Ralf Günter Berger, Prof. Dr. Andreas Hahn, Dr. Sascha Beutel, PD Dr. Ulrich Krings, Prof.Dr. Thomas Scheper, Prof.Dr. Peter Winterhalter
Foto: DIL
Anggota pendiri adalah Prof. Dr. Ralf Günter Berger dari Institut Kimia Pangan, Prof. Dr. Andreas Hahn dari Institut Ilmu Pangan, Prof. Dr. Thomas Scheper dan Dr. Sascha Beutel dari Institut Kimia Teknik dan dari Universitas Teknik Braunschweig Prof. Dr. Peter Winterhalter dan rekan Prof. Dr. Ulrich Engelhardt dari Institute for Food Chemistry dan dari German Institute for Food Technology Quakenbrück Dr. Volker Heinz.
Pengurus perkumpulan nirlaba ini terdiri dari 5 orang, dengan ketua DIL selalu mengetuai pengurus sesuai dengan anggaran dasar. Ini juga mendokumentasikan bahwa DIL akan mengambil alih koordinasi semua tugas dan proyek asosiasi. Di sini, fungsi perantara khusus DIL antara sains dan industri diakui dan tujuan transfer pengetahuan hasil penelitian di industri pertanian dan pangan lokal didokumentasikan.
"Justru persyaratan bidang ilmiah baru 'bioekonomi' yang membuatnya perlu untuk menyusun dan mengoordinasikan kapasitas penelitian dan sumber daya yang tersedia di Lower Saxony lebih dekat agar dapat menggunakannya lebih tepat dalam kompetisi proyek penelitian Eropa. ." jelas dr. Heinz latar belakang dan tujuan didirikannya asosiasi ilmuwan yang luar biasa ini.
Para ilmuwan yang terlibat telah bekerja sama dengan sukses di jaringan seperti FAEN atau “Netzwerk Lebensmittel” di masa lalu. Semakin terbatasnya dana penelitian yang tersedia di negara bagian sekarang membuat reorientasi diperlukan untuk menjaga lanskap penelitian yang sangat baik yang ada di Lower Saxony dalam kaitannya dengan makanan dan penelitian kesehatan terkait yang kompetitif di masa depan dan tidak harus menguranginya.
DIL sudah mengoordinasikan jaringan keunggulan Eropa "HighTech Europe" dengan tujuan mengembangkan proyek dan proses manajemen inovasi yang berorientasi masa depan dan mendirikan Institut Teknologi Pangan Eropa. Pada 11 Oktober, jaringan ini mengadakan lokakaryanya sebagai bagian dari konferensi “iFOOD2011” DIL.
Sumber: Quakenbrück [DIL]
