Næring og þunglyndi

Mataræði okkar hefur ekki aðeins áhrif á líkamsrækt og líkamsrækt, heldur einnig sálarinnar. Til dæmis getur lítil neysla á ávöxtum og grænmeti aukið hættu á þunglyndi, segja kanadískir vísindamenn. Í langtímarannsókn háskólans í Toronto tóku þátt 27.000 karlar og konur frá 45 til 85 ára sem hafa verið hjá 20 í mörg ár. Viðfangsefnin tóku þátt í umfangsmiklum líkamsrannsóknum og gáfu upplýsingar um mataræði þeirra og lífsstíl. Á grundvelli tíu spurninga var metið með stigafjölda hvort þátttakendur þjáðust af þunglyndi.

Konur sem borðuðu minna en tvær skammta af ávöxtum og grænmeti daglega voru í meiri hættu á þunglyndi. Ennfremur hafði neysla á saltu snarli, súkkulaði og hreinum ávaxtasafa neikvæð áhrif á andlega heilsu. Hjá körlum voru þunglyndishættur líklegri til að borða súkkulaði og minna ávexti og grænmeti oftar.

Jákvæð áhrif ávaxta- og grænmetisneyslu eru líklega vegna verðmætra innihaldsefna, útskýra vísindamennirnir í tímaritinu "BMC Psychiatry". Steinefni eins og magnesíum, sink, selen og ýmis vítamín draga úr styrk svokallaðs C-hvarfgjarna próteins (CRP) í blóðvökva. Það er merki um bólgu í tengslum við þunglyndi. Andoxunarefni eins og C-vítamín, E-vítamín og fólínsýra draga úr áhrifum oxunarálags á geðheilsu.

Einnig virðist meiri neysla af omega-3 fitusýrum (td úr repjuolíu) hafa jákvæð áhrif á sálarinnar. Omega-3 fitusýrur gætu haft jákvæð áhrif á vökva og samsetningu frumuhimnunnar og þar með losun boðberanna serótóníns og dópamíns í heila.

En fyrir utan næringu eru margir aðrir þættir tengdir geðheilsu. Rannsaka verður margþætt samskipti og líffræðilega fyrirkomulag í frekari rannsóknum. Þess vegna ber að túlka niðurstöðurnar með varúð, leggja höfundarnir áherslu á.

Heike Kreutz, www.bzfe.de