Búfjárræktarmerkingar ákveðið
Síðasta föstudag samþykkti þýska sambandsþingið lög sem alríkisráðherra matvæla og landbúnaðar, Cem Özdemir, lagði fram um lögboðna merkingu búfjárræktar. Einnig voru ákveðnar breytingar á byggingarreglum til að auðvelda breytingar á hlöðu. Merking búfjár nær yfir fimm tegundir búrekstrar: „Hlöð“, „Hlöð+staður“, „Ferskloft hesthús“, „Úthlaup/Beitiland“ og „Lífrænt“. Lögin setja upphaflega reglur um eldi svína og á að ná fljótt til annarra dýrategunda, annarra sviða í virðiskeðjunni, til dæmis í matargerð og lífsferil dýranna.
Jafnframt mun ályktun laga um hlöðubreytingar auðvelda búfjárræktarfyrirtækjum að aðlaga hlöður sínar að dýravænni búskaparformum í framtíðinni. Lögin veita forréttindi samkvæmt byggingarlögum fyrir fyrirtæki sem vilja breyta hesthúsum sínum í því skyni að breyta núverandi búfjárhaldi yfir í „ferskloft“, „útivist/beitiland“ eða „lífrænt“ búhald. Gæludýraeigendur þurfa ekki að minnka birgðir sínar. Einnig er hugsanlegt að hægt sé að byggja nýtt afleysingahúsnæði á öðrum stað en gamla húsið. Þetta þýðir að búfjárhald er áfram mögulegt, jafnvel meðan á framkvæmdum stendur fyrir afleysingarhýsi.
Nú er búist við að bæði lögin verði rædd í Bundesrat 7. júlí, en þarfnast ekki samþykkis þar.
Alríkisráðherra Cem Özdemir útskýrir: "Í dag er góður dagur fyrir búfjárbú í okkar landi og fyrir neytendur. Með lögboðnum búfjármerkingum og einföldun á hlöðubreytingum erum við að takast á við tvær mjög miðlægar byggingareiningar í dag, sem eru nauðsynlegar til framtíðarsanna búfjárræktar eru nauðsynlegar Þetta þýðir að endurskipulagning búfjárhalds er loksins hafin eftir margra ára kreppu og margar tilraunir til merkinga.Þetta er mikill og sameiginlegur árangur Samfylkingarinnar fyrir landbúnaðinn okkar. Að halda færri dýrum betur og góðar efnahagshorfur fyrir bændur okkar, það er það sem við erum að gera.
Gott kjöt ætti að halda áfram að koma frá Þýskalandi í framtíðinni. Með lögboðnum búfjármerkingum munu neytendur geta séð í hillunni eða við kjötborðið hvernig dýrið var haldið. Við erum núna að byrja með svínakjöt, munum smám saman bæta við öðrum dýrategundum og einnig öðrum söluleiðum, þannig að þú sem neytandi getur þá líka séð á veitingastaðnum hvernig snitselið þitt var haldið. Þetta styrkir líka velferð dýra. Með breytingum á byggingarlögum er verið að auðvelda búfjárbúum að breyta búum sínum til að vera dýravænt.
Ég þakka umferðarljósahópunum og öllum þeim sem styðja umbreytingu búfjárhalds. Undirbúningsvinna liggur að baki því sem áunnist hefur í dag, þar á meðal vinnu Borchert-nefndarinnar og framtíðarnefndarinnar um landbúnað.
Ég hef alltaf sagt: Fyrir mig inniheldur dýraræktarmerkið líka upprunavísbendingu. Neytendur ættu að vita hvernig dýr var haldið og þeir vilja vita hvar það var haldið. Þannig geta þeir tekið upplýsta kaupákvörðun og stutt virkan svæðisbundna verðmætasköpun og háar kröfur um umhverfis- og dýravelferð.“
