Nóg alifugla fyrir grilltímabilið

Kjúklingakjöt í boði á neytendavænu verði

Alifuglakjöt, einnig tilbúið á grillið, er nú fáanlegt í nægilegu magni þannig að jafnvel á grilltímanum verða litlar breytingar á fyrra verði ef eftirspurn er mikil.

Í Þýskalandi lendir kjúklingakjöt oftar í innkaupavagninum en kalkúnakjöt, sem nú er að styrkjast vegna ódýrara kjúklingaverðs. Að meðaltali í maí kostaði kíló af ferskum kjúklingasnitseli 7,64 evrur, 24 sentum minna en kíló af ferskum kalkúnasnitseli. Miðað við árið á undan spurðu verslanir um 1,4 prósent minna um þennan kjúkling og 3,7 prósent meira um kalkúnaskál. Í sértilboðum í verslunum er hins vegar stundum hægt að fá bringukjöt af kjúklingi eða kalkún fyrir sama verð og borga tæpar fimm evrur.

Heimild: Bonn [ZmP]