Nuovo salario minimo nei macelli e nei salumifici
Nella quarta contrattazione collettiva, il sindacato Food-Genuss-Gaststätten (NGG) e i datori di lavoro dell'industria della carne hanno concordato un nuovo salario minimo in tutta la Germania per circa 160.000 dipendenti nei macelli e negli insaccati.
I membri del comitato di contrattazione collettiva NGG hanno già approvato all'unanimità l'esito delle trattative. La commissione per la contrattazione collettiva dei datori di lavoro deve infine approvare il risultato negoziato da una delegazione entro e non oltre il 1 giugno 2021 alle ore 13.00. Entrambe le parti hanno convenuto di non pubblicare i dettagli del nuovo contratto collettivo fino a quando non sarà stato ufficialmente accettato dai datori di lavoro.
Immediatamente dopo la firma del contratto, le parti del contratto collettivo presenteranno domanda al Ministero federale del lavoro e degli affari sociali affinché il nuovo contratto collettivo sia generalmente vincolante.
