Gli esperti discutono i metodi per ridurre i gas serra nella zootecnia
Nella zootecnia, ad esempio, si producono gas che possono danneggiare il clima: i gas serra metano e protossido di azoto hanno un effetto significativamente più forte dell'anidride carbonica. Gli esperti dell'Agenzia statale per la natura, l'ambiente e la protezione dei consumatori della Renania settentrionale-Vestfalia (LANUV) e il consiglio di fondazione per la tecnologia e l'edilizia in agricoltura (KTBL) hanno spiegato la base di dati e la metodologia per la creazione dell'inventario delle emissioni di gas serra. Prof. Dott. Karl-Heinz Sudekum e il dott. Joachim Clemens dell'Università di Bonn ha anche affrontato la riduzione delle emissioni degli allevamenti di animali e delle emissioni degli impianti di biogas. È emerso chiaramente che la registrazione affidabile delle emissioni di gas serra dell'agricoltura e la valutazione di varie misure di riduzione richiedono ulteriori indagini. Prof. Dott. In questo contesto, Wolfgang Büscher dell'Università di Bonn ha presentato un concetto di misurazione progettato per la stalla per vacche da latte dell'azienda sperimentale Haus Riswick della Camera dell'agricoltura della Renania settentrionale-Vestfalia. Qui devono essere condotti studi a lungo termine sulla riduzione delle emissioni, con i quali è possibile determinare, ad esempio, l'influenza delle condizioni di alimentazione e allevamento.
Durante la discussione, gli esperti hanno convenuto che la riduzione delle emissioni di metano dei ruminanti, ad esempio utilizzando additivi per mangimi, è possibile solo in misura limitata. D'altra parte, esiste il potenziale per ridurre le emissioni di protossido di azoto. La formazione di gas serra negli allevamenti può essere ridotta attraverso l'attuazione coerente di misure di buona pratica professionale come l'alimentazione basata sui bisogni, l'igiene stabile e la gestione del liquame.
Esperti del LANUV, dell'Istituto statale per l'ambiente, le misurazioni e la conservazione della natura del Baden-Württemberg e delle autorità di approvazione della Renania settentrionale-Vestfalia hanno discusso anche dello stato attuale della valutazione dei bioaerosol nel contesto delle procedure di approvazione. I bioaerosol sono particelle fini di origine biologica, costituite, ad esempio, da pollini, spore fungine, batteri e loro componenti e metaboliti (es. endotossine). Si trovano naturalmente nell'aria, ma sono anche creati dagli allevamenti di animali. Quando vengono costruiti nuovi fienili, questo spesso suscita preoccupazioni tra i residenti per problemi di salute. È diventato chiaro che, sebbene vi siano indicazioni di danni alla salute causati dai bioaerosol in prossimità di strutture di allevamento, mancano conoscenze affidabili sul loro comportamento di diffusione e sui valori limite relativi alla salute. C'è stato consenso sul fatto che le lacune esistenti nelle conoscenze debbano essere colmate prima che i valori limite e soglia vincolanti possano essere specificati nel processo di approvazione.
La serie di seminari della rete di ricerca NRW-Agrar proseguirà nel prossimo anno con un focus sulle opzioni tecniche per la riduzione delle emissioni. I membri della rete di ricerca sono i ministeri dell'ambiente e della conservazione della natura, dell'agricoltura e della tutela dei consumatori e per l'innovazione, la ricerca e la tecnologia del Nord Reno-Westfalia, il dipartimento di agricoltura dell'Università di scienze applicate del sud-ovest della Westfalia, la facoltà di agraria di l'Università di Bonn, la Camera dell'agricoltura della Renania settentrionale-Vestfalia e l'Ufficio statale per la natura, l'ambiente e la protezione dei consumatori della Renania settentrionale-Vestfalia.
Fonte: Bonn [munlv]
