Pura questione di gusti: ecco come i tedeschi comprano il gelato!
Lo studio attuale mostra cosa conta davvero per i tedeschi quando si tratta di leccare il gelato
È risaputo che sul gusto non si discute, ma è possibile presso la ghiacciaia. Secondo un recente sondaggio di TNS Infratest*, i tedeschi scelgono lì il loro gelato preferito principalmente in base al tipo, ovvero al gusto. La vaniglia è ancora in testa, ma è seguita da vicino da cioccolato e noci. Secondo questo sondaggio, oltre il 72% dei tedeschi sceglie il gelato principalmente in base al tipo che gli conferisce il sapore. Più di 100 varietà sono quindi disponibili nelle casse dei supermercati tedeschi per (superare) ogni anno il gusto degli appassionati di gelato tedeschi.
Al secondo posto nel sondaggio commissionato dall'Associazione federale dell'industria dolciaria tedesca (BDSI) c'era l'aspettativa di un godimento totale e completo con un chiaro 59%. Non sorprende, dopo tutto, che il gelato sia principalmente un prodotto per il piacere che dovrebbe essere divertente e offrire una bella sorpresa per un'ampia varietà di occasioni. E i produttori di gelato tedeschi lo dimostrano ogni anno in modo impressionante con numerose innovazioni e nuove creazioni.
Il bronzo va al gusto intenso, fondamentale per il 53 per cento degli intervistati quando acquistano un gelato. Ciò che è buono arriva. E il fatto che i gelatieri tedeschi abbiano centrato il punto con i gusti dei loro clienti è dimostrato anche dal consumo pro capite quasi costante di ben 7-8 litri all'anno. Anche le estati tipicamente tedesche, spesso piovose, non possono rovinare il divertimento di gustare un gelato!
Unità tra i sessi? A prima vista si. A un esame più attento, tuttavia, si notano sottili differenze. In questo modo, le donne mostrano un senso di famiglia molto maggiore:
Hanno quindi scelto di gustare il gelato insieme a famiglia e partner al quinto posto con il 53 per cento. Poiché di solito sono le donne a riempire di prelibatezze i frigoriferi e i congelatori domestici, questo risultato non sorprende. L'aspetto del divertimento familiare era importante solo per quasi il 38 per cento dei signori della creazione.
Anche le donne sembrano avere un debole per i dolci. Il 45 per cento apprezza la speciale cremosità del gelato. Per gli uomini, questo aspetto vale solo il 34% di approvazione.
Come è noto, anche l'occhio mangia - almeno nel caso delle signore. Circa il 30 percento delle volte, un'immagine appetitosa sulla confezione è importante per loro. I signori non sono così colpiti dall'aspetto del ghiaccio e hanno assegnato a questo criterio solo il 20 percento dei voti.
D'altra parte, c'è accordo sull'uso di soli ingredienti naturali - questo è ugualmente importante per entrambi i sessi: nella classifica generale con il 39 percento nella solida fascia centrale al 10° posto, questo aspetto è valutato al 40 percento dalle donne e 38 per cento dagli uomini come importante per lo shopping di gelati. Il piacere unisce Entrambe le parti sono solidali: il gusto è decisivo, dopotutto il gelato è un vero piacere a tutto tondo ed è l'ideale come pausa deliziosamente fresca, un modo delizioso per concludere un menu o come piccola ricompensa per una pausa . Puoi trovare altri fatti interessanti sul gelato tedesco su www.markeneis.de o www.bdsi.de.
* Fonte: TNS Infratest per il BDSI, sondaggio online rappresentativo di 1.000 persone di età compresa tra 18 e 64 anni da luglio 2011
Credito fotografico: EIS Ice Info Service
Fonte: Bonn [ EIS ]
