La formazione continua paga
La speranza di uno stipendio più alto e migliori opportunità di avanzamento: questi sono i motivi principali che parlano di ulteriore formazione per diventare un tecnico alimentare certificato dallo stato *. Ma l'ulteriore formazione si fa davvero sentire nel salario e come migliorano le possibilità di avanzamento attraverso le nuove conoscenze acquisite? In collaborazione con Lebensmitteltechnik-Deutschland, foodjobs.de fornisce risposte alla domanda su quanto guadagni come tecnico alimentare certificato dallo stato. I risultati dello studio servono da guida, specialmente per coloro che mirano a un'ulteriore formazione per diventare un tecnico alimentare.
I laureati in tecnologia alimentare hanno in media 27 anni e guadagnano 38.900 euro lordi all'anno quando iniziano. Ma insieme all'esperienza e alla responsabilità aumenta lo stipendio, tanto che un tecnico alimentare a 34 anni può aspettarsi uno stipendio medio lordo annuo di 47.450 euro. Se un tecnico alimentare ha undici anni di esperienza professionale o più, lo stipendio medio sale a 79.000 euro, con la prospettiva di stipendi massimi di oltre 100.000 euro.
Come in tante professioni, lo stipendio dipende da una varietà di fattori. I migliori guadagni tra i tecnici alimentari sono quelli con una formazione precedente come tecnologi lattiero-caseari, macellai o macellai. In confronto, gli specialisti di tecnologia alimentare sono nel buon centrocampo, mentre gli chef guadagnano leggermente al di sotto della media.
I tecnici alimentari sono molto richiesti. Non sorprende quindi che due terzi dei laureati trovino lavoro entro i primi tre mesi. Tuttavia, solo il 5% rimane con il vecchio datore di lavoro, mentre il resto è dedicato a nuove sfide. Il 13% dei tecnici alimentari ha bisogno di 15-XNUMX mesi per trovare un lavoro, il XNUMX% impiega più di sette mesi per trovare un impiego.
"Nella situazione attuale, questi numeri potrebbero non sorprendere", spiega Bianca Burmester, amministratore delegato e fondatrice di foodjobs.de. "La pandemia della corona ha portato a ritardi nelle assunzioni, anche nell'industria alimentare".
Nonostante tutto, puoi aspettarti uno stipendio elevato e opportunità di avanzamento orientate al futuro con ulteriore formazione per diventare un tecnico alimentare certificato dallo stato. Tuttavia, non dovrebbe essere trascurato quanto segue: il denaro è importante, ma non tutto. Soprattutto, si dovrebbe perseguire un lavoro soddisfacente.
Per il presente studio sono state prese in considerazione le risposte di 249 tecnici alimentari nel periodo dal 09.10.2020 ottobre 15.01.2021 al XNUMX gennaio XNUMX, che hanno già completato la loro formazione fino a questo punto.
Su www.foodjobs.de puoi accedere ai contenuti dello studio online in qualsiasi momento alla voce "Stipendio": https://www.foodjobs.de/gehalt/lebensmitteltechnik - Lo studio e la scheda informativa possono essere scaricati gratuitamente dallo stesso URL.
