Assegnato un premio 2023
(DLG). Il Ministero federale dell'alimentazione e dell'agricoltura (BMEL) ha premiato 24 aziende leader dell'industria alimentare tedesca con il Premio federale. Questo è il più alto riconoscimento di qualità dell'industria alimentare tedesca. Cem Özdemir, ministro federale dell'alimentazione e dell'agricoltura, insieme a Freya von Czettritz, CEO di DLG Holding (Società agricola tedesca), ha consegnato il certificato e la medaglia durante una cerimonia festosa a Berlino. Sono stati premiati i produttori di prodotti da forno e prodotti a base di carne, nonché prodotti trasformati di frutta, verdura e patate.
Il ministro federale Cem Özdemir: "L'apprezzamento per tutti coloro che assicurano che abbiamo cibo nei nostri piatti ogni giorno non può essere abbastanza grande. Con i premi federali onoriamo l'esperienza, la competenza e le prestazioni delle persone dell'industria alimentare tedesca che assicurano che il nostro cibo sia di altissima qualità. Allo stesso tempo, i premi federali mostrano il potenziale delle aziende: molte delle aziende premiate riconoscono le sfide del nostro tempo e stanno già perseguendo approcci diversi e innovativi in termini di sostenibilità. Al fine di tenere d'occhio e rafforzare questi risultati, riallineeremo i criteri per i premi onorari federali in modo che gli aspetti sostenibili abbiano un peso maggiore nella selezione dei vincitori in futuro ".
I premi federali vengono assegnati ogni anno alle aziende dell'industria alimentare tedesca. L'anno scorso hanno ottenuto i migliori risultati con i loro prodotti nei test di qualità DLG. Il fulcro dei test esperti specifici del prodotto è l'analisi sensoriale del cibo, che è integrata da una revisione della dichiarazione e dell'imballaggio, nonché da test di laboratorio.
“Con il Federal Honorary Award, ci concentriamo sulla qualità e sulle prestazioni della nostra industria agroalimentare nazionale. I vincitori del Federal Honorary Award hanno una comprensione esemplare di come trasformare risorse preziose con il loro alto livello di competenza in prodotti di altissima qualità ", ha affermato Freya von Czettritz, CEO di DLG Holding, lodando la costante e sostenibile ricerca della qualità che il Il premio onorario federale rende trasparenti.
Premio onorario federale Prodotti a base di carne 2023:
Gruppo 1: da 1 a 29 lavoratori a tempo pieno nella produzione, numero di premi onorari
Bussing GmbH
Carne, salsiccia e altro ancora
Krefelder Straße 50
41460 Neuss
x1 (bronzo)
Macelleria e servizio feste Danilo Dubau GmbH
Senftenberger Strasse 21
02977 Hoyerswerda
x2 (bronzo)
Daum & Eickhorn Fleischwaren GmbH & Co. KG
Kölner Str.40
42929 Wermelskirchen
x6 (argento)
Macelleria Ludwig Haller GmbH
Strassäcker 5
82418 Murnau a. st
x8 (argento)
Macelleria Mantel GmbH
Main Street 34
96275 Marktzeunn-Zettlitz
x20 (oro)
Gruppo 2: da 30 a 99 dipendenti a tempo pieno, numero di premi onorari
Fleischwaren Blumberg GmbH
Ponte Stahlschmidt 11
42499 Hückeswagen
x2 (bronzo)
BARD cucina fresca GmbH
Anello di Lione 10
66121 Saarbrücken
x4 (bronzo)
Il macellaio di campagna dell'Algovia Adolf Baur GmbH
Zadels 5
87671 Ronsberg-Zadels
x6 (argento)
Gruppo 3: 100 e più dipendenti a tempo pieno, numero di premi onorari
Fattoria di carne e salumi GmbH
Giardino dei Conigli 1a
31675 Bueckeburg
x2 (bronzo)
EDEKA Southwest Meat GmbH
Messering 2
76287 Rheinstetten
x12 (oro)
Kaufland Fleischwaren SB GmbH & Co. KG
Rötelstrasse 35
74172 Neckarsulm
x20 (oro)
Allgäu Fresh Foods GmbH & Co.KG
Ursulasriederstrasse 2
87437 Kempten, Germania
x37 (oro)
