Nuovo portale informativo per l'industria della carne
Le intense discussioni sull'industria della carne sono ora accompagnate da un nuovo portale di informazioni per l'industria. Sotto www.focus-fleisch.de Un'iniziativa sponsorizzata dall'azienda offre conoscenze e fatti sull'allevamento degli animali, la macellazione e la lavorazione di carne bovina e suina, nonché le questioni sociali rilevanti di nutrizione, clima, sicurezza sul lavoro e benessere degli animali. "Vorremmo essere maggiormente coinvolti nelle discussioni attuali con argomenti e rendere le conversazioni più obiettive", afferma il dott. Heike Harstick, direttore generale della Verband der Fleischwirtschaft e. V. (VDF).
La nuova homepage è destinata a fungere da importante piattaforma di informazione per il pubblico. I fatti sulla produzione di carne vengono trasmessi su pagine con contenuti moderni e testi facilmente comprensibili. Il sito web fornisce anche approfondimenti sull'intera catena del valore. Focus Meat dovrebbe anche essere un forum in cui gli scienziati possono discutere gli ultimi risultati della ricerca nel campo della nutrizione, del clima o del benessere degli animali con tutti i gruppi sociali. Dott. Harstick: "Negli ultimi mesi abbiamo spesso avuto l'impressione che ci fossero dei deficit nella comunicazione del nostro lavoro e dell'industria, così come dei nostri prodotti, a cui vogliamo porre rimedio con questa piattaforma di comunicazione".
www.fokus-fleisch.de vuole rivolgersi ai consumatori con la sua vasta gamma di prodotti e fornire ulteriori informazioni a giornalisti, politici e ONG. Inoltre, è possibile porre domande su tutti gli argomenti relativi alla carne tramite il sito Web e le risposte vengono fornite tempestivamente. È importante che la Focus Meat Initiative formuli argomenti per una discussione equa e obiettiva nella società. Parallelamente, sui canali social twitter e facebook vengono pubblicati e commentati post rilevanti sul tema della carne.
