Aumento della produzione di pollame in Austria
La Turchia sta recuperando terreno
In Austria il mercato del pollame è destinato a crescere. Nel primo trimestre di quest'anno, le macellazioni di carne di pollame hanno totalizzato 26.540 tonnellate, ovvero il 7,5% in più rispetto ai primi tre mesi del 2003.Si è registrato un aumento significativo della produzione, in particolare sul mercato dei tacchini: con quasi 6.400 tonnellate, le macellazioni da gennaio a marzo di quest'anno sono state quasi il 18% in più rispetto all'anno precedente. Ciò significa che quasi un quarto del pollame macellato in Austria proveniva dal settore dei tacchini.
Die Hähnchenschlachtungen summierten sich im ersten Jahresviertel auf annähernd 20.200 Tonnen, das war gegenüber dem entsprechenden Vorjahreszeitraum ein Plus von 4,6 Prozent.
Fonte: Bonn [ZMP]
