שערוריית וילק: שעון מזון קורא למוסדות מדינה עצמאיים לפיקוח על מזון
לנוכח השערוריה סביב נקניקייתו של וילק המזוהם בליסטריה, ארגון הצרכנים foodwatch קרא לרפורמה מהותית במעקב אחר מזון בגרמניה. במקום לארגן את הפיקודים ברמה המחוזית כמו בעבר, צריך שיהיה מכון ממלכתי יחיד, נפרד ועצמאי לניטור מזון בכל מדינה פדרלית. המוסדות החדשים יצטרכו להיות עצמאיים מההשפעה הפוליטית של ממשלות המדינה ולקבל סמכויות נרחבות. שרת המזון הפדרלית, ג'וליה קלוקנר, חייבת גם להבטיח כי תוצאות כל בקרות המזון יפורסמו באופן עקבי, על פי שעון המזון. ג'וליה קלוקנר נפגשת עם השרים להגנת הצרכן של המדינות הפדרליות בברלין ביום שישי כדי לדון בתוצאות הפוליטיות של שערוריית וילק.
"לניטור המזון יש בעיה מערכתית: רשויות המדינות הפדרליות והעיריות מחויבות לקדם את הכלכלה האזורית ולשמור על מקומות עבודה כמו גם על שליטה בחברות - ניגוד אינטרסים קבוע שיש לפתור", הסביר אוליבר יוזינגה, ראש מחקר וקמפיינים ב- foodwatch. בישיבת המדינה הפדרלית, אסור להישאר מס שפתיים לשיתוף פעולה טוב יותר, הזהיר יוזינגה. "יש לארגן מחדש את ניטור המזון בפריסה ארצית, אחרת שערוריית המזון הבאה היא רק עניין של זמן."
על פי רעיונות שעון המזון, המכונים הממלכתיים החדשים לפיקוח על מזון יהיו אחראים בעתיד לכל הפעולות במדינה מסוימת. על מנת להבטיח את עצמאות המוסדות, יהיה עליהם להתקין מעבר למינהל הממלכתי הרגיל - ללא פיקוח טכני כביכול על ידי משרדי צרכנות מדינה ברמה גבוהה יותר. הפיקוח חייב להיות מוגבל לעמידה בנורמות החוקיות, כך שמשרדי הצרכנים לא יוכלו להנפיק הוראות פוליטיות לרשויות המדינה. על פי שעון המזון, התנאי לתכנון כוח אדם חייב להיות המספר הקבוע של בקרות התוכנית בהתאם למצב המשפטי הקיים. פרלמנטים המדינה בהתאמה גם יצטרכו להיות מעורבים במינוי ובפיטורי צוות ההנהלה - בדומה לקציני הגנת המידע הממלכתיים.
Foodwatch גם דרש כי כל התוצאות שהושגו על ידי מוסדות המדינה, בין אם באמצעות בקרות תפעוליות או בדיקות מעבדה, צריכות להיות נגישות באופן גלוי. זה לא רק יהיה תמריץ לכל החברות לעמוד בכל הדרישות בחוק המזון בכל עת, אלא גם פירושו שפעולה ממלכתית בפיקוח על מזון תהיה כפופה לשליטה ציבורית, על פי Foodwatch.
ליסטריה זוהתה במוצרים של וילק. שלושה מקרי מוות ו -37 מחלות קשורים לסחורה. ליסטריה עלולה להיות מסכנת חיים עבור אנשים עם מערכת חיסונית חלשה. יצרן הנקניקיות בעמק הסיאן טוויסט-ברנדורף נסגר לפני כמעט שלושה שבועות. וילק הגיש אז בקשה לפשיטת רגל ראשונית.
מקורות ומידע נוסף:
שערוריית וילק - זה צריך לקרות עכשיו: www.t1p.de/yj58
