ויתור כפפות בריאות יותר עבור צוות בדלפקים בקירור

ממצאים חדשים למאפיות וקצבים: התנערות הכפפות היא בריאה יותר עבור צוות בר - BGN מבהיר ללקוחות מידע קופה

עבור צרכנים רבים, זה סימן של בריאות, ניקיון ובטיחות: צוות המכירות בדלפקים בקירור לובשים כפפות חד פעמיות. אבל עבור אנשי המכירות, את הכפפות הופכים במהירות את הסיכון לבריאות הציבור כמו ללבוש מתמשך יכול לגרום נזק לעור ויכול לאיים מחלות עור קשות.

לכן, אוכל איגוד סחר והאירוח (BGN) מייעצים נגד לבישת כפפות. "במקום זאת, אנו ממליצים על שורה של צעדים היגיינה מבצעיים ואישית. זה כולל להבטיח כי עובדים להשתמש מזלגות, סרטים ועזרים מתאימים אחרים בדלפק המעדנייה, מאומן באופן קבוע על הטיפול הבטוח היגיינית של המוצרים ולשלם הקפדה על ניקיון ידיהם. בנוסף, עמידה בדרישות היגיינה משפטית על ידי יזמים ורשויות מנוטר, "אמר ד"ר אנה מריה שוויגר, מומחית ברפואה תעסוקתית BGN. שהרי ברור: "עם האמצעים המתאימים, שבו יש יזמים את העניין הרב ביותר עצמו, פירושו ויתור על כפפות ללא איבוד היגיינה ואיכות המוצר. עבור האנשים שמאחורי הדלפק עובד בלי כפפות פירושו גידול משמעותי בבריאות. "

מידע לקוחות עבור דלפקי מזון טרי

איגוד ביטוח אחריות מעבידים מספק לאופים ולאטליז מידע רלוונטי ללקוח, הנראה היטב באזור המכירה ואמור לספק מידע על אי לבישת כפפות. בעל המלאכה מבטיח בשמו שעובדיו עברו הכשרה בטיפול בטוח מבחינה היגיינית בסחורה ויקפידו על ניקיון הידיים.

מידע נוסף ו"מידע לקוח - היגיינה" להורדה בבריא לצוות בדלפקי מזון טרי ללא כפפות אינטרנט בכתובת www.bgn.de  (קישור קצר = 1392) ו www.machmit-hautfit.de.

מקור: מנהיים [BGN]