אריזה ולוגיסטיקה

WS-מזון: תקן לממשק חדש לתעשיית המזון

שפה מכונה אחידה עושה פרויקטי IT הזמן- וחסכוני

WS-FOOD הוא תקן חדש עבור רכישת נתוני ייצור, אשר מאפשר תקשורת בין יצרני מזון, ספקי ציוד ספקי ה- IT הוא הקובע. יצרנים יכולים להתחבר עם מכונות עזרתו באמצעות ממשק אחיד למחשב ומוכשר ללא מימוש גבוה עולה פרויקטי IT חדשים: אלה כוללים ניתוח פרטני-מאמר של כל תקן המעורבים בתהליך, שבאמצעותו ייצור יכול לייעל את היעילות של הייצור כולו. אבל שלא כמו קודמו "WS-Pack", שכבר ביססה את עצמה בתעשיית המשקאות מיצים, "מזון WS" הוא עד כה בעיקר טיפ סודי במיוחד בתעשיית הבשר. WS-מזון בדרך הממשק הסטנדרטי בתעשיית המזון

בוני מכונת רבים מבינים ממשקים מותאמים אישית הציוד שלהם עם פרוטוקול משלה ותוכנה הערכה משלו. חברות מזון גדולות, אשר לעתים קרובות יש מחלקות ה- IT שלהם עם רעיונות ודרישות בטון יכולות להיות קשות לחיות עם פתרונות אי כאלה. גבוה מדי כדי להיות מגוון המכשירים מיצרנים שונים, עלויות היישום כדי להתאים מפרקים וכלי ניתוח יחד. דיטר Conzelmann, מנהל פתרונות לתעשייה, הסביר Bizerba: "מחלקות ה- IT ולכן קוראים מכונת היצרן ליישם פתרון שמתאים בסביבת ה- IT ואת מכונת משולבים מורכבים הקשורים נתונים. . זה מוביל לעתים קרובות עבודות התאמה יקרים, חוסר שביעות רצון ועיכובי זמן "כי לא כל החברות יכולות לענות על דרישה זו, הם נופלים בחזרה בתחרות - גם אם המכונה עושה ביצועים הטובים ביותר.

קרא עוד

COD סמינר ב Edeka-Rheinstetten- תובנות IT, ייצור ולוגיסטיקה

סמינר מעשית ב 24. ו 25. אוקטובר 2012 מציגה את עיקרי הטכנולוגיה של מפעל בשר המדינה- of-the-art

Rheinstetten אדקה Südwest Fleisch GmbH בנתה אחד צמחי הבשר המודרניים והיעילים ביותר באירופה. עכשיו המפעל פותח את הדלתות כדי לתת תובנות הטכנולוגיות בשימוש: על 24. ו 25. אוקטובר 2012 לארגן אדקה Südwest Fleisch, היועץ המשפטי לממשלה CSB-System ושותפים בפרויקט אחר Rheinstetten סמינר מעשי לניהול של תעשיית הבשר. בסמינר יש מבנה דו-מפלגתי, ומציע הרצאות הקשורות לפרויקטים ביום הראשון, בין היתר

קרא עוד

אוויר פליטה ללא זיהום ריח

Feinkostfleischerei Hiding מסתמך על טכנולוגיית פלזמה חדשנית

במשך יותר מ 75 שנה, הקצבייה Hidding במינסטר והסביבה עמדה באיכות הגבוהה ביותר, באווירה משפחתית ובשירות לקוחות מקיף. בנוסף למגוון רחב של מוצרי בשר ונקניקים מהייצור שלנו, מנהלת הסניף אנדראה רונגה והצוות שלה מציעים לאורחים הקבועים הרבים תפריט ארוחת צהריים מגוון עם התמחויות טריות בסניף של 100 מ"ר במרכז העיר העתיקה של מינסטר. על מנת למזער את זיהום הריח של התושבים והעוברים הישירים מאוויר הפליטה של ​​המטבח, החליטה אנדראה רונג להשתמש בטכנולוגיית פלזמה חדשנית מבית BÄRO.

קרא עוד

7. הקונגרס הגרמני לאריזה

מתכונים חדשים, קיימות ורגש רב בקונגרס האריזות הגרמני

כ -140 מנהלים ומנהלי פרויקטים מתעשיית האריזות נפגשו ב -22 במרץ בקונגרס האריזות השביעי בברלין. תחת המוטו "ארוז היטב. מחובר היטב. הושג היטב. "הדגש היה על קיימות, מגמות ופיתוח אנשים ופיתוח עסקי. הקונגרס שערך מכון האריזה הגרמני (dvi) דן במתכונים חדשים לקמעונאות, קודי אריזה מרומזים, כוחה של המערכת הלימבית, קיימות הוליסטית, תרבויות ארגוניות, הפעלת עובדים ופוטנציאל המשקיעים הפיננסיים. בנוסף למידע ותובנות, האירוע הציע מקום רב לרשת אינטנסיבית עד שעות הלילה המאוחרות עם נוף ברור של הבירה. www.verpackungskongress.de

קרא עוד

דרזדנר אריזת הכנס 2011

RHJlc2RuZXIgVmVycGFja3VuZ3N0YWd1bmcgc3RhcnRldCBWZXJicmF1Y2hlcmRpYWxvZyB1bmQgcHLDpHNlbnRpZXJ0IEZvcnRzY2hyaXR0ZSBiZWkgTGViZW5zbWl0dGVsc2ljaGVyaGVpdCwgRW5naW5lZXJpbmcsIEtsZWJlbiAmIFNpZWdlbG4g

לדעת תחת ציפיות המוטו ". להציע פתרונות. "נפגשו על 1. ו 2. בדצמבר סביב 160 מהנדסים, טכנאים, סוחרים, מדענים וסטודנטים 21. פגישת אריזת דרזדנר. שלושה נושאים היו שנה במוקד הכנס: הגירה ובטיחות מזון, החידושים מכונה אריזה ואת הדיאלוג הבונה בין צרכנים, חבילות ובעלי המותגים. מכון האריזה הגרמני כמארגן היה מרוצה דיונים אינטנסיביים והעברה ידע.

קרא עוד

התבגרות ואריזת בשר

הספר הקיץ הבינלאומי 1st במכון מקס רובנר

מיזם "בית ספר הקיץ הבינלאומי 1st" במרכז הכשירות הבינלאומית בדבר בשר איכות מקס רובנר מכון קולמבאך נקרא "להזדקנות אריזות של בשר". מ 18. כדי 21. אוקטובר 2011 הגיעו משתתפים מארצות 18, כולל ברזיל, ארה"ב, יפן, הודו, רוסיה וטורקיה וכמה המדינות החברות באיחוד האירופי לתוך קולמבאך הפרנקי. מומחי 18 הציגו פיתוחים חדשים במחקר בשר. טיולים נתן המשתתפים תובנה המחקר במכון והן מכשור של תעשיית הבשר.

קרא עוד

שפה מכונה אחידה יצרני מזון

WS-FOOD תקן החדש: קבוצת פרויקט שואבת מסקנת ביניים

כדי לפתח שפה משותפת למכונות מיצרנים שונים ויש להם לתקשר על ממשק פיזי סטנדרטי ותוכן אחד עם השני - מטרה זו ישבה ביוזמת קבוצת פרויקט VDMA WS-FOOD, מבין חבריה גם Bizerba. התוצאה היתה תקן WS-FOOD, אשר בא לעולם ב 2010 השנה. שנה לאחר מכן, החברים נפגשו כדי שיחה מומחית ולבשו מסקנה ראשונית.

קרא עוד

בדורדון אתה נוהג עם שומן ברווז!

השמן הופך נדיר הבעירה שלה תורמת לאפקט החממה.

בדרום-מערב צרפת (Dordogne) הגיע שני חקלאים על הרעיון לפתח שרשרת ייצור עבור דלק ביולוגי גריז פסולת. ז'ול Charmoy ו בנואה דלאג, חקלאים מהאזור, ניסו מאז 2009 מחזור "פחמימנים" מקומי: שומן הברווז.

קרא עוד

חומרי פסולת משאבים

שרשרות הערך ניו לפסולת ביוגני באמצעות טכנולוגיות משופרות. רשת השיקה פרויקטי דגל.

שאריות Biogenic מחקלאות, תוצרי לוואי של ייצור מזון או "ביולוגי" בזבוז העיריות שנגרמו בגרמניה בכמויות גדולות. החומרים נשארים בעיקר בשימוש וכרוך בעלויות סילוק גבוהות. וגם, אם כי בהם פוטנציאל גדול עבור התאוששות חומר ואנרגיה נגוע. "רשת Biores" רוצה לקדם פוטנציאל זה עם טכנולוגיות ותהליכים חדשים.

קרא עוד

אריזות מזון ברות קיימא בפוקוס

הפאנל הבין: 7. פורום השולחן העגול Cofresco

התפתחויות שוטפות בתחום אריזות מזון ברות קיימא היו 7. שולחן עגול Cofresco פורום על סדר היום. מדענים ומומחים בתעשייה דנו ביום שלישי 21. ביוני וינה בנושא "אריזות למזון קיימא: חידושים ומגמות". הם מוארים היבטים שונים של טיפול במזון במשק הבית - מהאחסון על ההכנה ולפסולת. ההזמנה הוארך על ידי פורום Cofresco עם שותפיה, מכון המחקר האוסטרי לכימיה וטכנולוגיה (OFI) ואת אוניברסיטת אפלייד למדעים וינר נוישטט.

קרא עוד

תיעוד: ננוטכנולוגיה לאריזות רב תכליתיות

אריזה יכולה לעשות יותר מאשר רק לעטוף: בין אם הגנה מפני לחות, אוויר, קרינה או פלגיאט המוצר ואפילו גילוי פתוגנים מסוכנים באוכל ארוז - ננוטכנולוגיות וחומרים מתקדמים מציעים פוטנציאל גדול עבור מגזר האריזות. זה הודגם על ידי דיאלוג בתעשייה nanopackaging בדיסלדורף. מצגות האירוע זמינות כעת באינטרנט.

קרא עוד